マッシュルームの日

8月11日はマッシュルームの日です

マッシュルーム

この日は、マッシュルームの美味しさや栄養成分などをアピールし、たくさんの人にマッシュルームを食べてもらうのが目的で、ワキュウトレーディングが制定しています。この日に決まったのは、日本で初めてマッシュルームの栽培に成功した森本彦三郎氏の誕生日が1886年8月11日からだそうです。

マッシュルームの栄養成分は?

マッシュルーム

マッシュルームは、100gに対して11kcalと、低カロリーな食品です。そして、驚くほどたくさんの栄養素が含まれています。ビタミンB2、B6などのビタミンB群、パントテン酸やナイアシンというエネルギー代謝に関わる栄養素が多量に含まれています。この成分は、お肌の調子を整えるのに最適です。他にも、ミネラルや銅、亜鉛、食物繊維なども豊富に含まれています。

マッシュルームの動画レシピ

マッシュルームレシピ

調べるとマッシュルームのレシピがたくさんあったので、いくつか紹介しますね。

マッシュルームのカルパッチョ

マッシュルームのカルパッチョ

生のマッシュルームを食べてみたい。

ガーリックマッシュルーム

ガーリックマッシュルーム

ビールに良く合うので今の時期に最適ですね!

マッシュルームのアヒージョ

マッシュルームのアヒージョ

スペイン料理専門店のアヒージョですので、本格的な味なるでしょう。

マッシュルームのツナマヨ焼き

マッシュルームのツナマヨ焼き

トースターで焼くだけの簡単料理です。

これを機にマッシュルームを

マッシュルームの料理

マッシュルームを、今まであまり料理に使っていなかったという人は結構多いと思います。マッシュルームは、低カロリーで栄養満点です。この日をきっかけに色々とアレンジ料理にチャレンジしてみては如何でしょうか!

「マッシュルームの日」に関するツイート集