暑すぎて、レモンスカッシュが飲みたい!
蒸し暑い日が続きますね!これからもっと暑くなると思うと暑さグッと増します。こういう時は、氷がいっぱい入ったドリンクが飲みたくなりますよね。今回は、レモンスカッシュを紹介します。
レモンスカッシュって、ソーダと同じ?
日本では、炭酸水でできた飲み物を、ソーダやサイダー、ラムネ、そしてスカッシュって呼ばれるものがあります。これらって、同じものでしょうか?別物でしょうか?
ソーダは、炭酸飲料の総称
ソーダは炭酸ソーダ水で、炭酸が含まれた飲料水の総称なのだそうです。また、サイダーは、日本では、三ツ矢などが清涼飲料水として販売されているますが、英語圏ではリンゴ酒をを意味するそうです。
スカッシュは、しぼり汁を意味する!?
スカッシュは、英語で押しつぶすって意味です。ということは、果汁を絞って作った飲み物ってことでしょう。実際、絞った果汁に炭酸を加えて砂糖などで甘く味付けしたものを指すといわれています。レモンの他にメロンスカッシュや梅スカッシュなどあります。
ラムネはレモネードが 語源!?
最初にレモネードが日本に伝わったのは、1853年。ペリーが来航した時、艦上で交渉役人たちに米国側からレモネードを振舞われたときだそうです。そして、1865年に日本で初めてレモネードがレモン水と呼んで製造販売されます。しかしレモン水という名は浸透せず、レモネードがなまった形のラムネという名が広まったそうです。
レモンスカッシュを作りましょう!
材料 (2杯分)
- レモン 2個(レモン汁 50g のうち1個は輪切り分)
- ハチミツ 40g
- 炭酸水 適量
- 水 適量
作り方
- レモン1個を輪切りにします。
- もう1個はレモン汁として絞り出します。
- レモン汁にはちみつを入れ、かき混ぜます。
- レモン汁をコップ2つに分けて入れます。
- 氷を沢山入れて、炭酸水、水を入れて完成です。