自宅で簡単、カフェラテ!?

今回は、自宅で綺麗に2層に分かれたカフェラテの作り方を探してみます。

ていうか、カフェラテって何?

 まずカフェオレとは、エスプレッソ抽出じゃなく、ドリップで抽出した濃いブレンドコーヒーにミルクを加えたものです。コーヒーとミルクの割合が5:5なのが、カフェラテといい、ラテもイタリア語で牛乳を意味するそうです。

早速、カフェラテにチャレンジしてみよう!

お家で簡単 アイスカフェラテの作り方 レシピ・作り方

おうちで簡単に出来る、カフェで出てくるようなカフェラテです。
きれいな2層に分かれて、見た目にも美味しいですよ。
生クリームやチョコソースなどでトッピングをして、いろいろなアレンジをしてみるのも楽しいですよ。

kurasiru から引用

材料  400mlのグラス一杯分

  • 牛乳・・・・・・・・・・・・150ml
  • インスタントコーヒー・・・・小さじ1.5
  • お湯・・・・・・・・・・・・40ml
  • 氷・・・・・・・・・・・・・適量

作り方

1.インスタントコーヒーにお湯を入れてよく溶かします。

2.グラスに氷を入れて牛乳を入れます。

3.ストローを挿してゆっくりと溶かしたコーヒーを注ぎ入れたら完成です。

※ポイントは、ストローを刺したままコーヒーを入れることにより、綺麗に2層になるそうです。インスタントコーヒーを濃いめにすれば、エスプレッソ風に仕上がります。


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