各地の特産品と簡単パスタを紹介！
今回は、ピーマンを使用したパスタです。スーパーの野菜コーナーでピーマンの袋に時々宮崎産と表示されたピーマンを見かけますよね。レシピを作る前に少しだけ宮崎ピーマンについて紹介しますね。
宮崎県産のピーマンについて
宮崎県の冬は比較的暖かく、日照時間が長いという気象条件に恵まれ、全国一 の冬春ピーマンの産地です。このピー マンはグリーンザウルスの名で全国に出荷していて、緑色のものを完熟させた赤ピーマンも出荷しています。
JA宮崎経済連より引用
このピーマンで、早速ピーマンパスタ作ってみましょう！
COOKPADから引用
材料（2人分）
・スパゲティ—・・・・200ｇ
・ピーマン・・・・・・2個
・ツナ缶・・・・・・・1缶
・塩昆布・・・・・・・15ｇ
・鶏がらスープの素・・小さじ2
・オリーブオイル・・・20ｇ
作り方
1．ピーマンは種を取って、3㎜～5㎜幅に細切りにします。
2．ツナ缶の由切りをしておきます。
3．ボウルにツナ缶、鶏がらスープの素、塩昆布を入れます。
4．ボウルにラップして、電子レンジで（600wの場合）1分30秒加熱します。
5．スパゲティ—を茹で指定の時間の通りに茹でます。
6．パスタのお湯を捨て、オリーブオイルと一緒に先ほど熱した具材と混ぜて完成です。
さらに、具材を変えてアレンジしましょう！
他の地域で作られるピーマン
山口県産のピーマン
yamaguchiきらら特産品 店長が県内を歩き回って集めてきました山口の名産品や特産品コーナーです
山口県産『ピーマン』【野菜詰め合わせセットと同梱で送料無料】
島根県産のピーマン
ふるさと２１ 島根県産・有機JAS栽培のピーマンを送料無料でお届けします
【クール便】有機 ピーマン 1.3kg 有機JAS (島根県 有機ファーム研久屋)
山形県遊佐産パプリカ
山形県遊佐町 ふるさと納税 山形県 遊佐町 山・海・川・平野と自然豊かな町です。
【ふるさと納税】パプリカアラカルト2kg 山形県遊佐産 7月下旬から11月下旬頃お届け※着日指定不可