魚肉ソーセージは好きなのですが、束で買い毎日食べてると飽きてしまいます。そこで、魚肉ソーセージを味変するためのレシピをいくつか紹介します。そして魚肉ソーセージの栄養価を紹介しましょう。
一本食べきると、飽きてしまう魚肉ソーセージ！
毎回、朝やお酒を飲むときに一本丸ごと食べています。細いほうのソーセージならまだ良いのですが、普通のサイズだと食べていると飽きてしまいます。マヨネーズやいろいろなソースをつけて味に変化を加えながらなんとか一本食べきります。それでも魚肉だけに栄養があると思い、ひたすら飽きても食べています。
魚肉ソーセージの栄養価は？
実はこの魚肉ソーセージ、国に認められた特定保健用食品（トクホ）にも認定されたものです。気軽に食べられ、低カロリーで高タンパク質の低糖質。その上に筋トレやダイエットになるということで人気が高い食品です。
魚肉ソーセージといっても色々なメーカーや種類がありますが、魚肉ソーセージは低カロリーで高タンパク質・低脂質・低炭水化物が豊富ででダイエットに適しています。そして、卵を使用していないためアレルギーのある方にも安心です。
栄養価は、タンパク質のほかに、ビタミンB2、カルシウム、リン、そして今注目を浴びているDHA・EPAが豊富にあります。
魚肉ソーセージは食べすぎに注意が必要！？
栄養が豊富で頼もしい魚肉ソーセージですが、ダイエットを成功させ健康を維持するためにも、摂取する量の意識が必要です。実際、魚肉ソーセージ1本につき約1.5ℊもの塩分を含んでいます。塩分を過剰に摂ると、身体の中で余分な塩分を薄めるために水分を貯えようとし、またそれが浮腫みの原因となります。
早速、本題の魚肉ソーセージアレンジレシピに入ります
トースターで焼くだけのピザ風アレンジレシピ
材料
- 太い方の魚肉ソーセージ １本
- プロセスチーズ 適量
- ケチャップ 適量
- ピーマン １個
- ベーコン ２枚
作り方
- 魚肉ソーセージを、半分を縦にスライス、輪切りにします。
- チーズ、ピーマン、ベーコンを切り分けます。
- オーブン用の皿に クッキングシート敷いておきます。
- 切り分けた魚肉ソーセージを並べ、上にケチャップをかけます。
- 切り分けたチーズ、ピーマン、ベーコンをのせます。
- オーブンでチーズが溶けるまで3〜5分焼いたら出来上がりです。
前回、レンジで簡単にパリっとスナック風に作りましたが、今回も簡単で美味しそうです。
魚肉ソーセージ炒めマヨネーズ和え
材料
・魚肉ソーセージ・・・・・２本
・ごま油
・マヨネーズ
作り方
１．ソーセージを輪切りに切ります。
２．フライパンにごま油を入れ、ソーセージを炒めます。
３．焦げ目がつくまで炒めたら、マヨネーズを入れた器にソーセージを入れ、混ぜたら完成です。
