今回は、塩昆布を使ったレシピにチャレンジしてみます
その前に、塩昆布の人気トップ３は？
おにぎりの具材やお茶漬けなどによく使用される塩昆布。昆布のうま味と絶妙な塩加減で子供から大人の方まで幅広い年齢層で食べられています。種類がたくさんあり、どれが一番おいしいのか迷ってしまいますよね。これから特に人気があるトップ3の塩昆布を紹介します。
第3位 鳥居 ～極旨塩昆布～
【創業90年の味】北海道道南産昆布を使った最高級角切塩昆布!!極旨『ごくうま』塩昆布(塩昆布)/塩こんぶ・汐こんぶ・昆布・塩昆布・最高級
第2位 天満大阪昆布 ～昔ながらの塩昆布』～
昔ながらの塩昆布は、北海道産天然真昆布と醤油だけで作られた細切り塩昆布です。
第1位 フジッコ ～ふじっ子～
肉厚でやわらか！北海道産昆布使用！
早速、塩昆布でアレンジレシピを作りましょう！
5分料理、無限ツナキャベツ(お弁当にも)
お弁当の野菜は、使えるものが限られるから、ツナを使ってゴハンが進む野菜のおかずにしてみた。お弁当じゃなくても旨いけどね。
COOKPADから引用
材料
ツナ・・・・・・・・・・・缶1缶
ピーマン・・・・・・・・・・1個
キャベツ・・・・・・・・・・4〜6枚
めんつゆ(濃縮)・・・・・・・小さじ2
胡麻油・・・・・・・・・・・適量
ごま・・・・・・・・・・・・適量
塩昆布・・・・・・・・・・・適量
作り方
1． ピーマンとキャベツを切り、レンチンできる容器に入れます。
2． ツナ缶の中身をそのまま容器に入れます。
3． ふんわりラップして、電子レンジでチンします。
4． キャベツが少ししんなりしてきたら 、塩昆布適量を入れます。
5．ごまを適量入れ、胡麻油とめんつゆで味付けし、よく混ぜたら完成です。
