無限シリーズの無限ピーマンを作る！
限られた調理器具で簡単にできるおつまみを探していると、無限ピーマンは箸が止まらなくなるということで、昨年大ブームになりました。最近はすっかり定着している無限レシピ、実際に無限に白いご飯が食べられるのかどうかを試してみては！ついでにもう一つ、おつまみになる一品も紹介します。
無限ピーマンを作ってみましょう！
人気の無限シリーズの元祖、無限ピーマンをご紹介♪混ぜてレンジでチンするだけでごはんが止まらないおかずに♪ピーマンを大量消費したい時におすすめの一品です。夜ご飯の副菜やお弁当のおかずにぜひお試しください！
DELISH KITCHEN から引用
材料
ピーマン・・・・・・・・・・・3個
ツナ缶オイル漬け・・・・・・・1缶
鶏ガラスープの素・・・・・・・小さじ1
塩こしょう・・・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・・・大さじ1
白いりごま・・・・・・・・・・適量
作り方
１．ピーマンは種を取って、横向きの薄切りにします。
２．ボウルにピーマン、ツナ、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油を入れて混ぜます。
３．ボウルにラップをして、600Wのレンジで2分加熱します。
４．白いりごまをふって完成です。
ピーマンの塩昆布和え
もう一つ、ピーマンと塩昆布を使った超簡単なおつまみレシピを紹介します。作り方ですが、ピーマンを千切りにし、軽く湯通ししたら水気を切ってボウルに入れます。そして、醤油、みりん、昆布を入れて味見をしながら混ぜれば完成です。簡単でしょ！
