月: 2023年10月

アニメの日

投稿日: 投稿者: hjv86647

10月22日はアニメの日です

10月22日はアニメの日

日本のアニメーション産業の持続的な発展を目指す日本動画協会(一般社団法人)「アニメNEXT100」がこの日に制定しています。日付になったのは、1958年10月22日に日本最初のカラー長編アニメーション映画『白蛇伝』（はくじゃでん）が公開されたということからです。

日本動画協会

日本動画協会

「日本動画協会」は2002年5月、日本のアニメーション文化を育て、産業として開拓していくために設立されました。アニメーション制作会社を中心にそれに関わる各社と協力し、アニメ界を牽引する立場の業界団体、他の業界団体や国などと緊密に連携しながら、アニメ産業の発展のために活動を行っています。

映画「白蛇伝」

映画「白蛇伝」は、東映動画スタジオが製作した天然色の長篇漫画映画です。白蛇の化身とその恋人「許仙」の愛を綴った中国の民話「白蛇伝」をもとにして映画化したものです。構成・美術は岡部一彦と橋本潔が、そして脚本・演出は薮下泰司が行いました。声の出演は、「森繁久彌」と「宮城まり子」が担当しています。

日本のアニメは海外で人気！？

海外で人気のアニメ

日本のアニメは、クオリティが高い上に、子供からから大人まで嵌まる内容が魅力です。今や世界中の至る場所やネット上で、日本のアニメキャラクターのコスプレイベントや試写会などが公開、開催されています。最近では、外国人が日本のアニメや漫画から日本語を覚えるといいうケースをよく見かけます。

日本アニメと漫画の歴史

漫画の歴史

まず、日本の漫画の歴史をたどると800年の平安時代になりますが、日本最古の漫画は、1100年頃（平安末〜鎌倉時代）に動物を擬人化した『鳥獣戯画（ちょうじゅうぎが）』だといわれています。

江戸時代から大衆文化に

1800年代の江戸時代に印刷技術が発達し、ようやく漫画は大衆文化として広まったそうです。その後、戦後の高度成長期になると豊かな日本になり、「サザエさん」「銀河鉄道999」などの人気アニメが登場します。最近のアニメは、平面の2Dから立体的で奥行きのある３Dに進化してきてジャンルも豊富となり、「アナ雪」や「ドラえもん」などリアルなCGアニメも生まれています。

今、アニメ「鬼滅の刃」が大ブーム

劇場の版「鬼滅の刃」

2021年10月の今でも、テレビやSNSからYouTubeまで「鬼滅の刃」の話題ばかりです。全く知らなかった私は、このブーム遅れまいとようやく去年の暮れに１話から観ました。(笑)があり、そして『どんなに悪に冒されようと絆があれば、決して冒されない！？』とても良いストーリーです。アニメならば2Dでも十分人を感動させ、変えてくれるでしょう。

「アニメの日」に関するツイート集

https://twitter.com/nobeta_staff_jp/status/1583049786865123329?s=20&t=O9azAvJusuabfk8taiZGEw
https://twitter.com/cvb999/status/1582044628479770625?s=20&t=O9azAvJusuabfk8taiZGEw
https://twitter.com/hh_arena_battle/status/1448574307127332867?s=20
https://twitter.com/Rubymix26/status/1448503920955850758?s=20

あかりの日

投稿日: 投稿者: hjv86647

10月21日はあかりの日です

10月21日はあかりの日

1981年に「日本電気協会」と「日本電球工業会」などが制定しています。そして、1879年のこの10月21日にアメリカの発明家「トーマス・エジソン」（1847～1931年）が世界で初めて実用的である白熱電球を完成させました。

トーマス・エジソン

トーマス・エジソン

エジソンは、生涯におよそ1,300の発明をしてたアメリカ合衆国の「発明王」の名をもち、「映画の父」とも言われています。そして、ゼネラル・エレクトリック （GE） の社長でもあります。最も有名なことで「電球を発明した」人物としていますが、電球のような家電を含め、発電から送電まで電気の事業化に成功したた功績のある方でもあります。

エジソンの主な発明

電球の発明

エジソンの三大発明で有名ものでは、まず始めに1877年に音を記録し再生する蓄音機（フォノグラフ）の発明に成功しています。そして次は、1880年で京都の竹フィラメントを用いて白熱電球の長寿命化に成功。さらに1889年には、動画撮影機キネトグラフを発明しています。

日本電気協会

日本電気協会

日本電気協会は、電気技術者に電力技術やそれに関連する法令等の正しい情報を提供、そして電気技術者同士の相互交流を図るともに技術のレベルアップを目指せるような環境を構築することを目指している団体です。

「日本電球工業会」と「日本照明器具工業会」が合併

蛍光灯電球

2013年4月1日に、日本電球工業会と日本照明器具工業会が合併を発表しています。それにより、新たに「日本照明工業会（JLMA）」を立ち上げました。元々、電球工業会に108社、照明器具工業会に93社が加盟していて、合併後は重複を除き、178社になります。そして、本部は東京都台東区に置くことになりました。

日本照明工業会（JLMA）

日本照明工業会

今まで「電球工業会」は主に『ランプや点灯装置』、「照明器具工業会」は主に『照明器具』を取り扱っていました。最近では、発光ダイオード（LED）照明の普及に伴い、ランプと器具一体型の照明が増加し、市場に沿った形に変え、安全基準の策定や海外規格の製品を含めた市場調査を迅速にできるようにしています。

電球の最先端である 発光ダイオード（LED）

LEDのイルミネーション

LEDは、明るさや光の色合いを自由に変えられるのが魅力で、その性能は年々高まっています。また現在では、さらにきめ細かいニーズに応えるような製品開発が行われています。

明るさ自由自在

明るさ変更可能なLED

肌が自然の明るさに近くなれば、メイクがしやすくなり、肌の状態や仕上がりが正確に把握できます。最終的には省電力であるため、所々にライトや照明が取り付けられ、最終的には昼も夜も区別がつかない世の中になるでしょうね。

「あかりの日 」に関するツイート集

https://twitter.com/kastuskasu/status/1450748734103592962?s=20

リサイクルの日

投稿日: 投稿者: hjv86647

10月20日はリサイクルの日です

10月20日はリサイクルの日

1990年、「日本リサイクルネットワーク会議」と「地域交流センター」が制定しています。この日は、「ひとまわり→10、ふたまわり→20」の読む語呂合わせからです。

日本リサイクルネットワーク会議

リサイクルネットワーク

日本リサイクルネットワーク会議は、日本の環境関連の団体です。リサイクル活動関連団体のネットワークを構築、そして啓蒙活動などを行っています。東京都港区に事務局があり、1990年に設立されました。

主なリサイクル活動

リサイクル活動

現在行っている主なリサイクル活動を簡単にいくつかを紹介します。

３Ｒでゴミを削減

リユースボックス

3Rとは、「 Reduce」（リデュース）、「Reuse」（リユース）、「Recycle」（リサイクル）といわれている3つの頭文字をとったRの総称で、意味はそれぞれ次の通りです。

1. リデュース(reduce)

ゴミになるものをできるだけ持ち込まない

2.リユース (reuse)

できるだけ何度も使う

3. リサイクル(recycle)

使えなくなったものは捨てずに再原料化や熱化して再生利用する

イオンは再資源化するため回収ボックスを設置

リサイクル回収ボックス

イオンの店舗は、貴重な資源を捨てずに再資源化するために、紙パック、食品トレー、アルミ缶、ペットボトルの回収ボックスを設置しています。そして、回収後の再利用可能な資源は「トップバリュ」商品の一部に原料として使用するなど、再商品化を行っています。また、惣菜コーナーなどで使用された油を回収し、せっけんや飼料、肥料などに変えて再利用されています。

リサイクル回収してバイオエタノールに

バイオエタノールの長所と短所

「SELF+SERVICE」は、2002年に繊維のリサイクルに配慮した「エコメイトマーク」商品の販売を始め、2003年から自主回収をスタートしています。さらに2007年からは、販売した衣料品の全品回収を始めて2010年から、BRING(FUKUFUKUプロジェクト)に参加し、回収した衣料品をバイオエタノールや再生ポリエステルへ変えるリサイクル活動にも参加しています。

修理や補修で再利用

修理しておしゃれに

現在の電化製品等は、修理して使うことは難しいですが、クリーニングや手入れを欠かさなければ長持ちして、捨てるゴミ量が減ります。また衣服などは、補修して他の用途へ変えるという再利用方法もあります。全ての人が意識するだけでもゴミが大幅減少するのではないでしょうか！

「リサイクルの日」に関するツイート集

https://twitter.com/wagamamacobra/status/1442854862518202373?s=20

ブラックマンデー

投稿日: 投稿者: hjv86647

10月19日はブラックマンデーです。

10月19日はブラックマンデー

1987年10月19日（月曜日）に、ニューヨーク株式相場が大暴落しました。その曜日から「ブラックマンデー」（暗黒の月曜日）と呼ばれるようになりました。

ブラックマンデー

ブラックマンデー

1987年10月19日、何事もなく普通の週末が終わり、普通の週明けを迎えました。ところが、NY市場が開かれると大量の売り注文が殺到したのです。そして、全く値が付かない状況となり、寄り付いた後も引き続き「売りが売りを呼ぶ連鎖」となり、空前絶後の大暴落を記録しました。実際、この日のNYダウの終値は、前週末比▲507.9ドル安の1,738.7ドルで、下落率▲22.6％は、今までの暴落記録を大幅に更新しています。

下落率の記録は未だに破られず

ブラックマンデーの教訓

現在までに発生した大暴落で、1日のNYダウ下落率のランキングは以下の通り。

第1位 1987年10月19日

ブラックマンデーといわれる大暴落で下落率▲22.6％ 。

第2位 1929年10月28日

ウォール街の破壊的な大暴落で下落率▲13.4％ 。

第3位 2020年3月16日

今年の新型コロナ感染者拡大によるコロナショックで下落率▲12.9％ 。

第4位 1929年10月29日

ウォール街の大暴落2日目で下落率▲11.7％ 。

第5位 1931年10月5日

下落率▲10.7％ 。

史上最悪の下落率に恐怖

コロナ倒産

この下落率、ブラックマンデーの記録が未だに破られていません。そして、今年のコロナショックもリーマンショックを超える経済不況だといわれながらもこの１日の下落率を上回ることができなかったようです。いかにブラックマンデーの数時間で経済に恐怖を与えた下落率にインパクトがあったかということです。

「ブラックマンデー」に関するツイート集

https://twitter.com/ElyseFrancaise/status/1448296398294642688?s=20
https://twitter.com/lamp_b1/status/1449529253297471490?s=20
https://twitter.com/nekomatsu1710/status/1449730412335435781?s=20
https://twitter.com/SuspiciouS_HKB/status/1449655135269900289?s=20

冷凍食品の日

投稿日: 投稿者: hjv86647

10月18日は冷凍食品の日です

10月18日は冷凍食品の日

1986年、東京都の築地に事務局を置置いている日本冷凍食品協会(一般社団法人)が制定していました。この協会は、冷凍食品を通じて食文化の向上を図り、豊かな社会を形成しています。日付は、10月は食欲の秋で、日にちは「れい とう→10」という語呂合わせからです。

進化して美味しくなった冷凍食品

冷凍食品のお勧め５品

現代人は、短時間で簡単に調理ができて美味しい「冷凍食品」を好まれる人がたくさんいます。冷凍庫にストックしておけば長期間保存でき、必要な時にレンジ温めるだけで、簡単に料理が出来上がるのが魅力です。しかも最近では、プロの料理人などの監修を受けるなど、お店に近い味を再現させているようです。

お弁当のおかずも進化

弁当のおかず冷凍食品

毎日のお弁当作りは、栄養のバランスも調整できて、家計の節約もできます。その反面、毎日作るは大変です。そんなときに重宝されるのが、救世主となる冷凍食品です。しかも最近は、「自然解凍でOK」の表示の冷凍食品がスーパーでチラホラと見かけます。食品を加熱無しで常温に戻し（場合のより半解凍の温度まで戻す）、そのまま食べてもても美味しくなるように仕上げてあります。朝、弁当に凍結したまま入れ、昼食時になると、常温になってちょうど食べごろになるために便利です。

レンチンで食生活を変える！？

冷凍食品の活用法

独り暮らしでは、「料理が苦手な方」や「忙しくて料理する暇がない」という方は外食したり、弁当や惣菜を買って食事を済ませている人がほとんどです。それを冷凍食品にすることで出費の節約でき、長期保存が可能であるため、惣菜やミニハンバーグや焼売など小分けであるため、栄養のバランスの調整ができます。これを機に、冷凍食品を取り入れることを考えてみては如何でしょうか。

「冷凍食品の日」に関するツイート集

https://twitter.com/goodtime_joyfm/status/1449639536477163523?s=20
https://twitter.com/ryoricho25/status/1449191024694235140?s=20
https://twitter.com/coffeebeans0912/status/1446605401839919104?s=20

カラオケ文化の日

投稿日: 投稿者: hjv86647

10月17日はカラオケ文化の日です

10月17日はカラオケ文化の日

東京都 品川区に事務局を置いているカラオケ機器販売、リースなどの事業者の全国協議機関である全国カラオケ事業者協会（一般社団法人）が制定しています。この日付は、協会設立記念日の1994年10月17日から決められました。

全国カラオケ事業者協会

全国カラオケ事業者協会

カラオケ産業は、この数十年の間にアミューズメント産業の中核までに発展しました。しかし現状では流通が複雑化し、技術の進歩とともに業界拡大による様々な問題も発生しています。そこで、それらの業界を秩序ある発展と国民の文化的生活、そして公共福祉などの増進を目的とし、1994年10月にこの協会が発足しました。

協会の主な活動内容

カラオケ事業者協会の活動

協会は、会員ステッカーを発行し、機関紙「JKA-NET」や「JKAクリッピング情報」の発行しています。そして、カラオケ産業の実態をまとめた統計資料「カラオケ白書」の発行をする活動も行っています。さらには、交流会や講習会なども開催します。

インターネット「カラオケNAVI」を開設

カラオケ配信の方法

他の活動では、カラオケボックス市場の活性化を目指していて、「店舗紹介」「新譜やヒットチャート情報」などをまとめた携帯電話インターネットサイト「カラオケNAVI」を開設しています。

「スナックdeカラオケnavi」を開設

スナックdeカラオケnavi

2017年9月は、新規来店のお客様限定で、3,000円で飲み放題のサービスを提供するお店を紹介したスナック検索サイト「スナックdeカラオケnavi」を開設しています。

コロナ禍で自粛ムードですが…

カラオケとマイク

今年の上旬から新型コロナのクラスターなどにより、未だに自主的な自粛ムードが広がっています。そのため、カラオケボックスなどに友達を誘うことは戸惑ってしまいます。ですが、共々カラオケはストレス発散にも効果があるので、コロナが終息したら好きな歌を大声で歌ってストレスを発散したいと思っています。

「カラオケ文化の日」に関するツイート集

https://twitter.com/xvxpip/status/1711602573499932915?s=20
https://twitter.com/radiotalk_coco/status/1449159917797920769?s=20

グリーンリボンDAY

投稿日: 投稿者: hjv86647

10月16日はグリーンリボンDAYです

心臓病と戦う少女

この記念日は、日本臓器移植ネットワーク(公益社団法人)が制定しています。大切な人と「移植」、命のことを話し合ってお互いの臓器提供に関する意思を確認する日です。この日付になったのは「臓器移植法」が施行された1997年10月16日であり、これに由来しています。

グリーンリボンとは？

グリーンリボンキャンペーン

グリーンリボンは、臓器移植のシンボルマークであり、1980年代にアメリカで始まって、現在では世界中に広がっています。また、日本でも「臓器移植患者連絡協議会」が、2002年からグリーンリボンバッチを製作し、移植関係者が胸に付ける運動を始めています。

「グリーンリボン」名前の由来

グリーンリボンの由来

グリーンリボンのグリーンは、新しい生命の耀きで、リボンはドナー（提供者）とレシピエント（移植者）を繋ぐ絆を表現しています。

臓器移植

臓器提供

臓器移植は、「臓器提供者」と「臓器提供者家族」のドナーに対する臓器提供、人となりを尊重された決断のみで成り立つ医療手段です。この臓器移植は、病気や事故で臓器が機能しなくなった方に、他の健康な人から臓器を移植することにより、機能回復させる医療技術です。

「臓器」「組織」の2つの移植

移植医療

現在の移植医療は、大きく分けて「臓器」と「組織」の移植があります。「臓器」の提供も亡くなった方からと生きている家族から(腎臓などの移植)の2つの方法があり、既に亡くなれた方から提供を受ける臓器に「心臓」「肝臓」「肺」「腎臓」「膵臓（すいぞう）」「小腸」などが挙げられます。

臓器提供の意思表示

ドナー登録

臓器提供の意思表示は、「健康保険証」「運転免許証」「マイナンバーカード」「意思表示カード」「インターネット」によって意思表示をすることが可能です。

健康保険証

健康保険証

健康保険証の裏面には、臓器提供意思表示欄が設けられています。その裏面下に臓器提供意思表示欄があります。

運転免許証

運転免許証

道路交通法施行規則により、運転免許証の様式が変更され、免許証の裏面下に臓器提供意思表示欄があります。

マイナンバーカード

マイナンバーカード

表面の右下に臓器提供意思表示欄があります。

意思表示カード

意思表示カード表面
意思表示カード裏面

病院、郵便局、イオン店舗などに設置されています。

インターネット

インターネットからでも臓器提供の意思表示がが可能です。

登録の流れへ

意思表示だけでも

意思表示だけでも

私は、有名人で影響力があるわけでもなく、特別に器用でもないです。また、大金を持っているわけでもありません。そんな自分でも、募金やボランティア以外で、無理することなく人のためにできることがあります。それがこの臓器提供の意思表示です。自分が死んでも人のために役立てられることがあるということは最高の人助けではないでしょうか！

「グリーンリボンDAY」に関するツイート集

https://twitter.com/raijin_man/status/1316829446523895808?s=20&t=xXPkD6rtpx3pBxD_IqowVg
https://twitter.com/Latin_pf/status/1051975835823955968?s=20&t=xXPkD6rtpx3pBxD_IqowVg
https://twitter.com/yu7444/status/1449127005165785088?s=20&t=xXPkD6rtpx3pBxD_IqowVg

きのこの日

投稿日: 投稿者: hjv86647

10月15日はきのこの日です

10月15日はきのこの日

1995年、東京都 千代田区に事務局を置いた日本特用林産振興会が制定しています。この日付にしたのは、「きのこ」の需要が高まる月が10月で、その月のちょうど中間にあたる15日が消費者に覚えやすく、「きのこ」をアピールしやすいことで選ばれました。

特用林産物

しめじなど

特用林産物は、山林から産出される材木以外の産物のことです。食用である「椎茸」「榎茸」「ぶなしめじ」などのきのこ類、「栗」「胡桃」などの樹実類、「わらび」「たらのめ」「ぜんまい」などの山菜類などが含まれます。

日本特用林産振興会と活動内容は？

舞茸など

日本特用林産振興会は、1984年に特用林産物関連産業の振興を図るとともに、農山村地域の発展に貢献することを目標に10月に設立されました。そして、主な事業としては需要や消費拡大のため、「料理コンクールなどのイベントの開催」、「きのこや山菜アドバイザーの養成」などの情報機関誌『特産情報』や『きのこアドバイザー』の発行などを行っています。

きのこは低カロリーで栄養豊富！？

籠に入ったきのこ

きのこは、全種類100gあたり20kcal前後というとこで、極端な低カロリーです。さらには、食物繊維豊富で食べごたえがあるので、ダイエットに効果的な食材となります。これから、きのこの主な栄養成分をいくつか見てみましょう。

ビタミンB1、B2

きのこの栄養

ビタミンB1は、疲労回復のビタミンで糖質の代謝を行い、脳や神経系の働きを維持します。そして、B2は美容のビタミンで、皮膚や粘膜を健やかに保ちます。

ビタミンD

きのこ料理

ビタミンDは、カルシウムの吸収を促進するため、骨を丈夫にするのに必要な栄養素です。「エルゴステロール」を保有するきのこを２～３時間天日干しにして、紫外線を吸収すればビタミンDが生成されます。

ミネラル、食物繊維、βｰグルカン

ミネラル、食物繊維が豊富

その他、ミネラル(骨や体を作り、体の調子を整える)、食物繊維(不溶性食物繊維が豊富で腸のぜん動運動を促し便秘を解消)、β-グルカン(細菌やウイルスに対する抵抗力を高め、大腸がんの予防)など様々な効果が期待されます。

低カロリーで、美味しくて、栄養豊富！

低カロリーのきのこ

カロリーが低くて、調理しだいで美味しくなり、栄養豊富ときたらこの食材に勝てるものは無いでしょう。しかも良い出汁が出るので、どのジャンルの料理の要的な役割を果たす最強食材です。これから寒く空気の乾燥した冬が訪れます。これを機に、ウイルスなどに負けない抵抗力を身に付ける為に、たくさん食べておくことをお勧めします。

「きのこの日」に関するツイート集

https://twitter.com/ageudonmanyotei/status/1580726629990420480?s=20&t=Fo1lG3vjXEAAEYfM7HbuBA
https://twitter.com/HimeMatsutake/status/1445599301854322692?s=20

焼きうどんの日

投稿日: 投稿者: hjv86647

10月14日は焼きうどんの日です

焼きうどんの日

「焼うどん発祥の地」である福岡県 北九州市小倉で、まちおこしの活動中の「小倉焼うどん研究所」が制定しています。この日付は、2002年10月14日に静岡県 富士宮市の「富士宮やきそば学会」との対決イベントにより、北九州市小倉が焼うどん発祥地として有名になったことからです。

北九州市発祥の焼きうどん

旦過市場

北九州市は、色んな文化(アーケード街・パンチパーマ・角打ち・競輪など)が発祥した町として知られています。そして、食の文化もたくさん生まれています。食べ物で最初に挙げられるのは、終戦直後に誕生した小倉の「焼うどん」です。

小倉の焼きうどん

小倉焼きうどん２

北九州市の庶民の味「小倉焼うどん」発祥の店として知られているのは、1945年創業「だるま堂」です。だるま堂の初代店主が、戦後の食糧不足時に焼きそば麺の代用として干しうどんを使用したのが始まりでした。

だるま堂のおばちゃん

だるま堂の焼きうどん

その後、2代目の坂田チヨノさん(だるま堂のおばちゃん)が約60年の間、味をずっと守り続けてきました。そして、その2代目店主の坂田さんは、2019年12月6日に82歳で亡くなられています。それでも「焼きうどん」は、今でもなお小倉を代表する名物にまで育っています。

焼きそばに負けないソウルフード

アツアツの焼きうどん

私は北九州市小倉で生まれですが、子供の頃は、焼きそばに並ぶ全国どこにでもあるメジャーな食べ物だと思っていました。ところが学生の頃、他の県へと引っ越しをした際、初めて北九州だけの食べ物だと知りました。あれから数十年たち、ようやく全国でも知られるようになり、スーパーなどでもチラホラとインスタント食品が見られるようになって嬉しく思っています。

「焼きうどんの日」に関するツイート集

https://twitter.com/KazuhisaYokoya1/status/1580348840145653760?s=20&t=BinhwPdw1GoEKsumFlrF5g
https://twitter.com/AZIKEN7/status/1580395692895260672?s=20&t=BinhwPdw1GoEKsumFlrF5g
https://twitter.com/w59fhf9UcLBqJJc/status/1578729968791474176?s=20&t=BinhwPdw1GoEKsumFlrF5g

サツマイモの日

投稿日: 投稿者: hjv86647

10月13日はサツマイモの日です

10月13日はサツマイモの日

埼玉県 川越市にサツマイモ愛好者がいて、その集まりの「川越いも友の会」が制定しています。この日付に決められた理由は、10月はサツマイモが旬で、13日は江戸～川越までの距離が約13里ということで、サツマイモが「栗→九里より→四里 うまい→十三里」からだそうです。

サツマイモの熟成

サツマイモの熟成

サツマイモは「かぼちゃ」と同様、一定期間追加熟成させることで、デンプンが糖に変わって甘さが増します。最低でも1週間以上、1～2ヶ月の熟成期間をつくると美味しくなるそうです。特にスイーツなどにする時は、十分に甘く熟成したサツマイモを使う方が、より一層さつまいも本来の風味や味が楽しめるということです。

サツマイモの栄養

さつまいもの栄養解説

サツマイモには、「ビタミンC」「食物繊維」「ヤラピン」「カリウム」「アントシアニン」という具合にたくさんの栄養が豊富に含まれています。これら一つ一つ、どのような効果があるのかを見ていきましょう。

ビタミンC

サツマイモのビタミンC

ビタミンCは、熱に弱いといわれますが、サツマイモに含まれるビタミンCは熱に強い特性があります。というのも、ジャガイモと同じく、でんぷんに守られているため、加熱しても壊れにくいということです。

食物繊維

食物繊維

サツマイモに含まれている食物繊維は、１００ｇに対する比率は多くは無いですが、他の食材に比べて食べる量が多くなる場合が多く、結果的に効率よく食物繊維を摂る事になるのだそうです。

ヤラピンは便秘解消効果

サツマイモの葉っぱ

サツマイモに含まれるヤラピンは、生を切ったときに断面から白いミルク状の液体がシミだしてくるそれです。この白い液体が「ヤラピン」という成分であり、古くから緩下剤としての効果があるとされています。そして、サツマイモはたくさん食べることが多いので、効率よく食物繊維をとることができ、これらの相乗効果により便秘の改善効果が期待できるということです。

高血圧に効果的なカリウム

スイートポテト

カリウムは塩分を排出する役割があるために高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣を防ぐ働きも持っています。逆に不足してしまうと、筋肉が弱って障害を起こすといわれます。

アントシアニン

アントシアニン

アントシアニンは、目に良い効果「網膜視細胞の光を伝達するロドプシンの再合成の促進の働き」があるそうです。また、ポリフェノールの一種で、ガンなど生活習慣病の原因にもなっている活性酸素を抑制する効果があるそうです。

冬はやっぱり石焼き芋

焼き芋

これから秋が深まり、寒い冬が来るとほっくほくの石焼き芋が恋しくなります。今からたくさん買っておいて、冬が来たら上手に調理して美味しくお腹いっぱい暖まりながら食べましょう！

「サツマイモの日」に関するツイート集

https://twitter.com/pi_dapuu_mcz/status/1578967241617350657?s=20&t=WIV6owm2EWe-Rc5Nx_ubcw
https://twitter.com/ryoh_takikawa/status/1578946055382917120?s=20&t=WIV6owm2EWe-Rc5Nx_ubcw
https://twitter.com/LoveSpiceMusic/status/1447802722854506497?s=20