ふく(河豚)の日

2月9日は魚のふく(河豚)の日です 「ふくの日」は、1980年に協同組合・下関ふく連盟が記念日として制定しました。またこの日は、「ふ⇒2 く⇒9」という語呂合わせからです。目的は、普及と宣伝であり、本場の下関では河豚(ふ …

アロエヨーグルトの日

12月10日はアロエヨーグルトの日です 1994年のこの日は、森永乳業が日本で初めてアロエ葉肉入りのヨーグルトを発売した日です。そして、ヨーグルトなどの乳製品の製造と販売を手がける、その森永乳業株式会社が制定しています。 …

ピザの日

11月20日はピザの日です 1995年、凸版印刷がピザをイタリア文化のシンボルをPRする日として制定し、ピザ業界の発展を目指して結成したピザ協議会もこの日に制定しています。この日付は、ピザの原型マルゲリータの名前の由来の …

カスピ海ヨーグルトの日

今日はカスピ海ヨーグルトの日です 2006年のこの日、カスピ海ヨーグルトの純正種菌の頒布活動が100万人に達しました。それを記念し、京都大学名誉教授の「家森幸男」と、カスピ海ヨーグルトを製品化したフジッコ株式会社によって …

こんぶの日

11月15日はこんぶの日です 11月15日は「七五三」の日。この日に育ち盛りの子どもが栄養豊富な昆布を食べて元気になってもらうためと、昆布を食べる習慣付けるようにという思いから、1982年に日本昆布協会が「こんぶの日」を …

おだしの日

10月28日はおだしの日です 大阪府箕面市に本社を置いた「おだし」にこだわった飲食チェーンを各地に展開する株式会社「太鼓亭」が制定しています。この日付は「かつお節」より、「ばいかんのカビ付け製法」を考案した和歌山県印南町 …

マーガリンの日

10月24日はマーガリンの日です 東京都日本橋に事務局を置いた、「マーガリン」などの食用加工油脂を製造・販売する会社が集まる日本マーガリン工業会が制定しています。この日付は、マーガリンの生みの親であるフランス人のイポリッ …

冷凍食品の日

10月18日は冷凍食品の日です 1986年、東京都の築地に事務局を置置いている日本冷凍食品協会(一般社団法人)が制定していました。この協会は、冷凍食品を通じて食文化の向上を図り、豊かな社会を形成しています。日付は、10月 …

焼きうどんの日

10月14日は焼きうどんの日です 「焼うどん発祥の地」である福岡県 北九州市小倉で、まちおこしの活動中の「小倉焼うどん研究所」が制定しています。この日付は、2002年10月14日に静岡県 富士宮市の「富士宮やきそば学会」 …

カナダ・メープルの日

10月5日はカナダ・メープルの日です この記念日は、カナダ産メープルシロップの販売促進を行うケベック・メープルシロップ生産者協会が制定しています。この日決めたのは、カナダの「メープル街道」にあるメープルの葉が赤く色付くの …