イタリア料理の日

9月17日はイタリア料理の日です 東京都渋谷に事務局があり、イタリア料理のシェフを中心に活動している「日本イタリア料理協会(ACCI)」が制定しています。この日に決まったのは、料理をイタリア語で「クチーナ」(cucina …

ひじきの日

9月15日はひじきの日です 1984年に三重県のひじき協同組合がこの日に制定しています。昔から「ひじきを食べると長生きをする」と伝えられていて、当時の「敬老の日」9月15日であったことからだそうです。 ひじきの歴史 「ひ …

たんぱく質の日

9月11日はたんぱく質の日です 乳製品・菓子・スポーツ栄養などの食品や栄養事業などを手がける株式会社明治は、9月11日を「たんぱく質の日」として制定を記念したイベントを都内で開催しました。この日を「たんぱく質の日」とした …

黒酢の日

9月6日は黒酢の日です 2006年、愛知県が本社の株式会社ミツカンが制定しています。目的は、黒酢を使用した食酢の魅力をたくさんの人に知ってもらうためです。この日に決まったのは、語呂合わせで「く→9ろ→6、黒」からです。 …

S-903納豆菌の日

9月3日はS-903納豆菌の日です 茨城県に本社を置いた「おかめ納豆」のタカノフーズ株式会社が制定しています。この日に決まったのは、S-903納豆菌の「9と3」から9月3日ということです。S-903納豆菌は、タカノフーズ …

キウイの日

9月1日はキウイの日です ニュージーランド産のキウイフルーツを輸入、製品管理とマーケティングなどを行っているゼスプリ インターナショナルジャパン株式会社が制定しています。この日に決まったのは、語呂合わせで「キュー→9 イ …

野菜の日

8月31日は野菜の日です 1983年、全国青果物商業協同組合連合会など9の関係組合が制定しました。この日に決まったのは、「や→8 さ→3 い→1」を野菜と読む語呂合わせからです。 野菜の名前の由来 野菜の名前にも各々つけ …

即席ラーメンの日

8月25日は即席ラーメンの日です 世界初の即席ラーメン、「チキンラーメン」が日清食品株式会社より発売されたのが1958年のこの日です。それに伴い、毎年この日が「即席ラーメンの日」とされています。 日清食品の創業者、安藤百 …

ドレッシングの日

8月24日はドレッシングの日です 8月24日は、ドレッシングなどの製造販売を行っているケンコーマヨネーズ株式会社が記念日として制定しました。この日付になったのは、週間カレンダーの「野菜の日」8月31日の真上が24日である …

瑠璃カレーの日

8月20日は北九州発祥、瑠璃カレーの日です 北九州発祥の元祖生カレーを生んだ同社の総料理長の名を冠した「瑠璃カレー」を、多くの人に食べてもらって、まちおこしやボランティア支援に活かすのが目的で制定しています。またこの日に …