3.11のおくる防災の日

3月11日はおくる防災の日です

エールマーケットヤフー株式会社運営)は、東日本大震災が発生した3月11日にちなみ、「おくる防災」の習慣を広めるための日を制定しました。震災の記憶を忘れず、大切な人に防災用品や防災食を贈ることを推奨し、自然や人、地域に優しい社会を目指しています。

3.11の経験から新しい習慣

今からほぼ10年前の東日本大震災では地震と津波、火災などにより多くの人が被害に遭いました。この日の目的は、今後もあの震災と津波の記憶を忘れずに「防災用品や防災食を大切な人に”贈る”または”送る”」ということから「おくる防災」という習慣を社会に浸透させることです。

今後も大地震の可能性がある!?

2021年3月9日、政府の地震調査委員会は東北地方太平洋沖地震(M9.0)から約10年間の評価をまとめました。岩手県沖から千葉県東方沖までの余震域では、相変わらず余震が度々起こり、地殻変動も続いていると指摘しています。そして、2月13日にすでに福島県沖で(M7.3)相当の地震が発生しています。この先も、長期間にわたり余震域や内陸を含む周辺で大きな地震が発生するそうです。さらには、強い揺れや高い津波に襲われる可能性があるとの注意喚起しています。

地震の脅威は東北だけではない!?

政府の中央防災会議は、科学的に想定される最大級の「南海トラフ地震」が発生した際の被害想定を発表。この被害想定では、南海トラフ巨大地震が発生すれば、静岡県から宮崎県にかけて震度7の地震が発生。そして、その周辺の地域では震度6程度の強い揺れに襲われるとされています。さらに、広く関東から九州にかけて、太平洋沿岸に10mオーバーの大津波も予想されています。

衝撃的過ぎて忘れる筈がない

私たちはテレビやネットで、10年前のあの衝撃的な惨劇を見てし恐怖を感じ、そしてそれを頭に焼き付けています。さらに専門家が「南海トラフ地震」などの可能性を公開したことで、今も忘れることもなく防災意識を抱いているはずです。


「おくる防災の日」に関するツイート集

2025年の投稿

https://twitter.com/hOLUvtJCXECsUUS/status/1899022843028873327
https://twitter.com/densho_f/status/1894263669233783100

2024年の投稿

https://twitter.com/ishiki_emo/status/1766940341528400176
https://twitter.com/wolf390422711/status/1766974525357334647
https://twitter.com/udonnoww/status/1766971058668572802
https://twitter.com/mare_fj/status/1766921109776294379

2023年の投稿

https://twitter.com/usixusi/status/1634304633282916352?s=20
https://twitter.com/jfifdecoder/status/1634324541483917312?s=20
https://twitter.com/Of41Phv/status/1634309399274721280?s=20

2022年以前の投稿

3月9日の誕生花「プリムラ・ポリアンサ」

「プリムラ・ポリアンサ」

RalphによるPixabayからの画像

プリムラ・ポリアンサ(Primula polyantha)は、サクラソウ科の多年草で、鮮やかな花色が特徴の植物です。園芸種として広く親しまれ、冬から春にかけて花を咲かせます。

プリムラ・ポリアンサについて

Matthias BöckelによるPixabayからの画像

プリムラ・ポリアンサの特徴

🌿 基本情報

  • 学名Primula polyantha
  • 科名:サクラソウ科(Primulaceae)
  • 属名:プリムラ属(Primula)
  • 原産地:ヨーロッパ、西アジア

🌸 特徴

  1. カラフルな花色
    • 赤、黄、ピンク、紫、白、オレンジなど多彩な色があり、鮮やかで華やかな印象を与えます。
    • 一重咲き・八重咲きなどの品種もあり、バリエーションが豊富です。
  2. 開花時期が長い
    • 開花時期:12月〜4月頃
    • 冬から春にかけて花を楽しめるため、冬のガーデニングに人気があります。
  3. コンパクトな草姿
    • 草丈:10〜30cm程度
    • 株張り:20〜30cm
    • 小ぶりでまとまりが良く、花壇や鉢植えに適しています。
  4. 寒さに強いが暑さは苦手
    • 耐寒性:強い(0℃前後でも耐えられる)
    • 耐暑性:弱い(夏の暑さには注意が必要)
    • 高温多湿に弱いため、日本では夏越しが難しいことが多い。
  5. 日当たりと水はけの良い場所を好む
    • 日当たり:冬場は日当たりの良い場所が適しているが、暖かくなったら半日陰が良い。
    • 水やり:土が乾いたら適度に与える。過湿に注意。
  6. 園芸用途が幅広い
    • 鉢植えやプランター、花壇に適する
    • 寄せ植えや玄関先の装飾にも人気
estherbosmaによるPixabayからの画像

🌼 まとめ

プリムラ・ポリアンサは、寒い時期でも鮮やかな花を咲かせる丈夫な植物で、冬〜春のガーデニングに最適です。カラフルでコンパクトな草姿から、花壇や鉢植え、寄せ植えに幅広く利用されます。ただし、夏の暑さには弱いため、日本の気候では一年草扱いされることが多いです。

育てやすく、初心者にもおすすめの花ですよ! 😊


花言葉:「輝かしい青春」

ASSYによるPixabayからの画像

「輝かしい青春」という花言葉は、プリムラ・ポリアンサの鮮やかで元気な花姿に由来すると考えられます。まるで若々しくエネルギッシュな青春時代を象徴するかのような明るさを持ち、前向きな気持ちを与えてくれる花です。

この花言葉は、卒業や新生活を迎える人への贈り物にもぴったりです。プリムラ・ポリアンサの花とともに、希望に満ちた未来を願うメッセージを贈るのも素敵ですね。


「輝かしい青春の贈り物」

Stefan SchweihoferによるPixabayからの画像

春の陽射しが柔らかく降り注ぐある日、小さな町の図書館で働く美咲は、新生活を迎える人々のために特別な展示を準備していた。彼女はプリムラ・ポリアンサの花を飾り、その鮮やかな色合いが訪れる人々の心を明るく照らすことを願っていた。

「美咲さん、今日も素敵な展示ですね」
図書館を訪れた常連の老婆が微笑みかける。美咲はその言葉に照れながらも、心から感謝の気持ちを伝えた。

「ありがとうございます。新生活を迎える方々に、少しでも希望を持ってほしくて」

Leonie SchoppemaによるPixabayからの画像

その日、図書館には卒業式を終えたばかりの若者たちが訪れていた。彼らは未来への期待と不安を胸に、新たな一歩を踏み出そうとしていた。美咲はそんな彼らを見て、自分自身の青春時代を思い出していた。

数年前、美咲もまたこの町を離れ、都会で新生活を始めようとしていた。しかし、家族の事情で夢を諦め、この町に残ることを選んだ。その時は悔しさや寂しさでいっぱいだったが、今ではこの町で働くことに誇りを持っていた。

「美咲さん、この花は何ですか?」
一人の少女がプリムラ・ポリアンサを指さして尋ねた。

СветланаによるPixabayからの画像

「これはプリムラ・ポリアンサという花で、『輝かしい青春』という花言葉があるのよ」
美咲は優しく説明し、少女の目が輝くのを見て嬉しくなった。

「輝かしい青春…」
少女はその言葉を繰り返し、深く頷いた。

その夜、美咲は図書館の閉館作業を終え、外に出た。空には満天の星が輝き、彼女の心に静かな安らぎを与えてくれた。彼女はふと、自分がこの町で過ごした日々を振り返った。青春時代は決して華やかではなかったが、その中で得たものは計り知れないほど大きかった。

JackieLou DLによるPixabayからの画像

「美咲さん、お疲れ様です」
声をかけられた美咲は振り返ると、図書館の館長が立っていた。

「館長、こんな時間までどうしたんですか?」
「いや、君の努力を見て、何か力になりたいと思ってね」
館長は懐から小さな封筒を取り出し、美咲に手渡した。

「これは…」
「君の夢を追いかけるための旅費だ。もう一度、都会で新生活を始めてみてはどうかな」

美咲はその言葉に驚き、涙がこぼれそうになった。彼女は館長の優しさに心を打たれ、自分の夢を再び追いかける決意を固めた。

СветланаによるPixabayからの画像

「ありがとうございます。でも、私はこの町が大好きです。ここでできることをもっと探したいと思います」

館長はその言葉に深く頷き、美咲の肩を軽く叩いた。

「それもまた素晴らしい選択だ。君の青春はまだまだ続く。輝かしい未来を信じて、前に進んでいこう」

美咲は館長の言葉に勇気をもらい、再び図書館に向かった。彼女はプリムラ・ポリアンサの花を見つめ、その鮮やかな色合いに未来への希望を感じた。

Teodor BuhlによるPixabayからの画像

「輝かしい青春…」
彼女はその言葉を胸に、新たな一歩を踏み出した。彼女の青春はまだ終わっていない。これからもこの町で、多くの人々に希望を与え続けていくのだと心に誓った。

春の風が優しく吹き抜け、プリムラ・ポリアンサの花が揺れる。その花言葉のように、美咲の青春はこれからも輝き続けるだろう。

ミートソースの日

3月10日はミートソースの日です

3月10日はミートソースの日

ミートソースやトマトケチャップ、様々な食品や飲料など製造販売を手掛けるカゴメ株式会社がこの日を記念日として制定しました。また日付は、「ミ→3 ート→10」という語呂合わせから決まりました。そしてもう一つの理由は、3月は春休みなどがあり、年間で最もミートソースが消費される月ということもあるそうです。

ミートソース

ミートソース

ミートソースパスタは、今や洋食屋の定番なりつつあるメニューのひとつで、手軽さとアレンジの幅広さなどから、年々需要が高まっているそうです。ミートソースとは、牛の挽き肉に玉ねぎとトマトピューレ、香辛料などを加えて、じっくり煮込んでできたソースです。一般的には、パスタにかけることが多いようです。

「ミートソースの日」と株式会社カゴメ

ミートソースパスタ

株式会社カゴメは、「ミートソースの日」を盛り上げる企画で、今年の2021年3月4日から「カゴメ基本のトマトソース」を使用した簡単で美味しいミートソースパスタレシピを、当社ホームページや人気レシピサービスなどで公開して、「ミートソースパスタの魅力を積極的に発信」しています。

ミートソースアレンジ

ミートソースアレンジ

ミートソースで一番に浮かぶのは、スパゲティです。発祥はイタリヤとフランスであり、名称はボロネーゼで知られています。色々な香味野菜と挽き肉を炒めて風味付けして、トマトとじっくりと煮込んで作られたものです。コクのある魅惑的な味はパスタに非常に合います。そんなミートスパゲティのイメージが強いですが、実は少しのアレンジでとても美味しい料理ができます。その中で思わず食べたくなるようなレシピ動画をいくつか紹介します。

ポテトのミートソースグラタン

プチアレンジで簡単!ポテトのミートソースグラタン

私は、個人的にはホワイトソースより、このミートソースととろけるチーズのコンビネーションの方が好きです。

ミートソースで作るタコライス

余ったミートソースで作るタコライス

市販のミートソースだったら、超簡単にできそうですね。

ミラノ風ドリア

ミートソースドリア

簡単に本格的な料理ですね。お家生活でも十分盛り上げられそうです。

市販のミートソースでも十分!

ミートソースパスタのアレンジレシピ

ミートソースを作るのは、手間がかかって大変です。そこで、缶や袋に入った市販のミートソースを使って独自にアレンジし、本格的なプロの味のミートソースパスタを作ることができれば、コロナ禍でも楽しい食卓になります。さらに、朝の食パンにミートソースと他の具材を塗り付け、とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで焼けばビザトーストの出来上がりです。他にもクラッカーに乗せたりなど、色々とアレンジ自由で楽しめますね。


「ミートソースの日」に関するツイート集

2025年の投稿

https://twitter.com/asitahadonnahi/status/1898446709405171747
https://twitter.com/mokasawada/status/1898157503294455828

2024年の投稿

https://twitter.com/kn100633/status/1765638423774458231
https://twitter.com/konokon46404075/status/1766488396405543381
https://twitter.com/jxodJRbHS0oYk8t/status/1766584748296556871
https://twitter.com/napopancho/status/1766599850794402227
https://twitter.com/napopancho/status/1763851752120725582
https://twitter.com/harapeko_megane/status/1766414788408873274

2023年の投稿

https://twitter.com/sayuteypapa/status/1633842932498436105?s=20
https://twitter.com/napopancho/status/1630161823407263744?s=20
https://twitter.com/DYNA_COMRIZED/status/1633337130239029248?s=20
https://twitter.com/kei_momoclo0202/status/1633101520815239172?s=20
https://twitter.com/doc0925/status/1633010790256246789?s=20
https://twitter.com/togawareo0819/status/1631288344779931652?s=20
https://twitter.com/dan___smith/status/1633926960115236864?s=20
https://twitter.com/coco_home__/status/1631993476828241920?s=20
https://twitter.com/ksuke813/status/1633133790645350400?s=20
https://twitter.com/ko_papanda/status/1632576915629568001?s=20
https://twitter.com/GINZA310_COFFEE/status/1633494539053989888?s=20
https://twitter.com/WYb2mLEhTVWePJt/status/1632559550510559232?s=20

3月8日の誕生花「バイモ」

「バイモ」

バイモ(貝母)は、ユリ科バイモ属の多年草で、春に釣鐘型の花を咲かせる植物です。花は淡い緑色や黄緑色をしており、うつむくように咲く姿が特徴的です。

バイモについて

Stefan SchweihoferによるPixabayからの画像

科名:ユリ科バイモ属
原産地:中国原産
開花時期:5~6月
草丈:30~50cm
花の特徴:淡い緑色~黄緑色の釣鐘型の花を下向きに咲かせる
葉の特徴:細長い葉が輪生し、先端がくるっと巻くのが特徴
生息地:日本(本州~九州)、中国、朝鮮半島

バイモの球根(貝母)は、漢方薬としても利用され、咳や痰を抑える効果があるとされています。


バイモの育て方

1. 植え付け(9月~11月)

  • 植え付け時期:秋(9月~11月)
  • 球根の深さ:約10cmの深さに植える
  • 間隔:球根同士は10~15cmほど離して植える
  • 適した土壌:水はけの良い砂質の土が適している
    (腐葉土やパーライトを混ぜると良い)

2. 日当たりと環境

  • 日当たり:日向~半日陰を好む
    (夏の強い直射日光は苦手)
  • 耐寒性:強い(寒冷地でも冬越し可能)
  • 耐暑性:やや弱い(夏は涼しい場所が理想)

3. 水やり

  • 成長期(秋~春):適度に水を与えるが、過湿を避ける
  • 休眠期(夏):乾燥気味に管理(球根が腐りやすいため)

4. 肥料

  • 植え付け時:緩効性肥料を混ぜる
  • 成長期(春):液体肥料を月1~2回
  • 休眠期(夏):肥料は不要

5. 手入れ

  • 花が終わったら:種をつけさせず、早めに花を摘み取ると球根が充実する
  • 葉が枯れるまで:養分を球根に蓄えるため、そのまま残しておく

6. 増やし方

  • 分球(球根が増えたら分けて植え付ける)
  • 種まき(発芽まで数年かかるため、一般的ではない)

バイモの注意点

  • 球根の管理:夏の高温多湿で腐りやすいので、水はけの良い土を使う
  • 病害虫:特に大きな病害虫の心配はないが、ナメクジに注意

まとめ

バイモは、春に楚々とした美しい花を咲かせる育てやすい植物です。秋に植え付け、冬の寒さにあてることで春にしっかり花を咲かせます。夏は休眠期になるので、水の管理に気をつけることがポイントです。

庭植えや鉢植えのどちらでも楽しめるので、和の雰囲気が好きな方には特におすすめの植物です。🌿


花言葉:「凛とした姿」

Annette MeyerによるPixabayからの画像

ラッパズイセンの花言葉には「片思い」「報われぬ愛」「尊敬」などがあります。
特に「片思い」という花言葉は、ラッパズイセンのうつむくような咲き方や、自己愛の象徴とされるスイセンの一種であることに由来するといわれています。


「凛とした花の下で」

Werner GriesbachによるPixabayからの画像

山あいの小さな村に、しずかという女性が住んでいた。彼女は村の薬草園で働いており、漢方薬の材料となる植物を育て、調合することを生業としていた。しずかは幼い頃から体が弱く、薬草の力を借りて生きてきた。そのため、彼女は植物に深い愛情を抱き、特にバイモの花を大切にしていた。

バイモの花は、うつむきながらも気品のある姿で、しずかの心を癒してくれた。その花は、控えめでありながらも、しなやかで凛とした美しさを持っていた。しずかはその花を見るたびに、自分もあの花のように強くありたいと思った。

ある春の日、しずかは薬草園でバイモの花を育てながら、村の子どもたちに薬草の知識を教えていた。彼女は子どもたちに、バイモの球根が咳止めや去痰に効果があることを説明し、その効能を実際に体験させた。

「この花は、見た目は控えめだけど、とても強い力を持っているの。みんなも、この花みたいに、静かな強さを持ってほしいな」

子どもたちはしずかの言葉を真剣に聞き、バイモの花をじっと見つめた。その中に、たつやという少年がいた。たつやは体が弱く、学校を休みがちだったが、しずかの薬草園に来るのが楽しみだった。

「しずかさん、僕もこの花みたいに強くなりたい」

たつやの言葉に、しずかは優しく微笑んだ。

「たつやくんは、もう十分強いよ。この花みたいに、静かな強さを持っているから」

たつやはしずかの言葉に励まされ、薬草園に通うようになった。彼はしずかから薬草の知識を学び、自分の体調を管理する方法を身につけていった。

月日が経ち、たつやは少しずつ体調が良くなり、学校にも通えるようになった。彼はしずかに感謝し、薬草園でバイモの花を育てる手伝いを始めた。

ある日、しずかはたつやと一緒にバイモの花を見ながら、自分の過去を話し始めた。

「私も、たつやくんみたいに体が弱くて、薬草の力を借りて生きてきたの。でも、このバイモの花を見るたびに、強くなろうと思えた。この花みたいに、凛とした姿で生きていきたいって」

たつやはしずかの言葉に深くうなずき、彼女の手を握った。

「しずかさん、僕もこれからも頑張るよ。この花みたいに、静かな強さを持って生きていく」

しずかはたつやの言葉に涙を浮かべ、彼を優しく抱きしめた。

「たつやくん、あなたはもう立派な強さを持っているよ。これからも、この花みたいに凛とした姿で歩んでいってね」

バイモの花は、二人の絆を祝福するかのように、風に揺れていた。しずかとたつやは、その花の下で静かな強さを誓い合い、これからも共に歩んでいくことを心に刻んだ。

それから、たつやは薬草園でしずかの助手として働くようになり、村の人々に薬草の知識を広める活動を始めた。彼はしずかの教えを守り、バイモの花のように凛とした姿で生きていった。

しずかはたつやの成長を見守りながら、自分もまたバイモの花のように、静かな強さを持って生きていくと心に誓った。彼女は薬草園でバイモの花を育てながら、村の人々の健康を支え続けた。

バイモの花は、しずかとたつやの絆を象徴するかのように、毎年春になると咲き誇り、村の人々に静かな強さと希望を与え続けた。

雑穀の日

3月9日は雑穀の日です

3月9日は雑穀の日

3月9日は、雑穀の生産加工や流通関係者、研究者などで構成する日本雑穀協会(一般社団法人)が記念日として制定しました。またこの日は、「ざっ→3 こく→9」という語呂合わせからです。目的は、日本古来からの主食の原点ともいえる雑穀の素晴らしさをより多くの人に知ってもらうことです。

雑穀とは

穀物

穀物は、「主穀」「雑穀」「菽穀」「擬穀」の四つに分けられます。その中の主穀は、主食作物である稲や小麦などを指します。雑穀は、小さい穎果をつけるひえやあわ、きびなどの総称です。菽穀は、マメ類で擬穀は、ソバやアマランサス、キノアなどです。現在では、一般的に主穀と雑穀が穀物として知られています。

雑穀の定義を決める

雑穀ごはん

雑穀は、時代背景や主食が変わっていくにつれて捉え方も変わってきています。したがって、日本雑穀協会では農学的な雑穀の定義を尊重しながら、雑穀と呼ぶ対象範囲を主食以外で日本人が利用している穀物の総称としました。

雑穀は酸化を抑える!?

雑穀米

日本人の主食であるお米は、表面を削って精米などしているので、大切な栄養成分が少なくなってしまいます。さらには、空気に触れて酸化しやすくなります。実際、精米したての白米が美味しいのは、酸化していないためだといわれています。そこで、1ヶ月間開封した状態で空気に触れた白米を炊飯したご飯と、雑穀米が5%入った雑穀入りご飯を酸化指数を測定したところ、雑穀入りご飯は酸化が抑えられているという結果が得られたそうです。

雑穀ご飯はダイエット効果がある!?

茶碗と麦ご飯

雑穀ご飯は、「免疫力アップ」「冷え性改善」「便秘解消」「お肌のツヤUP」「疲れにくくなる」「メンタルが強くなる」など効果があるそうです。そもそも雑穀には、白米の数倍ものビタミンとミネラル、食物繊維が含まれ、お米に少ない抗酸化物質も含まれています。いつも食べているご飯に雑穀を混ぜて炊くだけで、ダイエットできて、美容にも健康にも良いとくれば、最高な主食ですよね!


「雑穀の日」に関するツイート集

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3月7日の誕生花「ラッパズイセン」

「ラッパズイセン」

Erika VargaによるPixabayからの画像

ラッパズイセン(喇叭水仙、学名:Narcissus pseudonarcissus)は、ヒガンバナ科スイセン属の多年草で、春に鮮やかな黄色や白の花を咲かせます。名前の通り、中心部分がラッパのような形をしているのが特徴です。

ラッパズイセンについて

Stefan SchweihoferによるPixabayからの画像

科名:ヒガンバナ科/スイセン属
原産地:西ヨーロッパ
開花時期:3月~4月(春の訪れを告げる花)
花の色:黄色、白、オレンジなど
香り:ほんのり甘く爽やか

神話と由来

スイセン属の花はギリシャ神話の美少年ナルキッソス(ナルシス)にちなんで名付けられました。彼は泉に映る自分の姿に恋をし、そのままスイセンになったと伝えられています。この神話から、スイセン全般の花言葉には「自己愛」「うぬぼれ」といった意味も含まれます。

贈り物としてのラッパズイセン

「片思い」の花言葉を持つため、恋心を秘めたまま贈るのにぴったりです。ただし、相手が花言葉を知っている場合は、意味を考えて渡したほうがいいかもしれません。明るい色合いのため、春の訪れを祝う花としてプレゼントするのも素敵です。

ラッパズイセンは春を象徴する美しい花でありながら、少し切ない花言葉を持つところが魅力的ですね。


花言葉:「片思い」

Annette MeyerによるPixabayからの画像

ラッパズイセンの花言葉には「片思い」「報われぬ愛」「尊敬」などがあります。
特に「片思い」という花言葉は、ラッパズイセンのうつむくような咲き方や、自己愛の象徴とされるスイセンの一種であることに由来するといわれています。


「ラッパズイセンの咲くころに」

Manfred RichterによるPixabayからの画像

春の訪れを告げるように、公園の片隅でラッパズイセンが咲いていた。黄色い花弁が風に揺れ、まるで静かに囁き合っているようだった。

「ラッパズイセンの花言葉は『片思い』なんだって」

彼女はそう言って、小さな花をそっと撫でた。

「だから、これは私の気持ち」

隣に立つ僕は、彼女の言葉に息をのんだ。

──遡ること半年、僕と彼女は大学の図書館で知り合った。彼女は僕より一つ年下で、文学が好きだった。よく読んでいる本について語り合った。僕が気に入っていた海外文学を彼女も読み、感想を聞かせてくれるのが嬉しかった。彼女の好きな詩を僕が真似して書いてみたこともある。

ただ、それ以上の関係にはならなかった。彼女が僕に好意を抱いていることには、なんとなく気づいていた。でも、僕にはすでに恋人がいた。

彼女の気持ちをはっきりと知ってしまったら、何かが壊れる気がして、曖昧な距離を保っていた。彼女もそれを分かっているようで、決して踏み込んでこようとはしなかった。

そして、今日。

彼女はラッパズイセンを指さしながら、笑っていた。

「片思いって、ちょっと切ないね。でも、こうやって花になって残るなら、悪くないかも」

僕は何も言えなかった。

「もうすぐ卒業だね」

「うん」

「きっと、これが最後になると思う。だから、言葉にしておこうと思ったの」

「……ありがとう」

「ふふ、やっぱり優しいね。でも、大丈夫。言いたかっただけだから」

彼女はくるりと背を向け、公園の出口へ向かって歩き出した。春風に乗って、彼女の髪がふわりと揺れる。

僕は、その背中をただ見つめることしかできなかった。

地面に咲くラッパズイセンが、静かに揺れていた。

さやえんどうの日

3月8日はさやえんどうの日です

3月8日はさやえんどうの日

「さやえんどう」が主産県の和歌山県農業協同組合連合会が、この日を記念日として制定しました。この日付は、和歌山県では3月にハウスの「さやえんどう」が最盛期であること、そして「さ→3 や→8」という語呂合わせから決められました。

さやえんどう

さやえんどう

「さやえんどう」は、さやが若く中の実も小さいうちに収穫し、さやごと食べるものです。関西では、「絹さや」と呼ばれるところもあります。そして、「スナップエンドウ」や「砂糖ざや」は改良品種です。 また、この「さやえんどう」は、収穫時期で「グリンピース」や「えんどう豆」など、色々な名前で呼ばれます。

グリンピース

グリンピース

グリンピースは、「さやえんどう」から生長した、熟す前のえんどうを、むき実にして食べる「実えんどう」の仲間の1つです。スーパーなどで缶詰や冷凍品として年中出回っていますが、旬は初夏まです。

えんどう豆

えんどう豆

えんどう豆は、サラダやスープ、他にも色々な料理で使用されます。えんどう豆の歴史は古く、古代ギリシャやローマ時代から栽培されていたといわれています。 また、成長過程により、その利用方法が分かれる特徴があります。

栄養豊富な「さやえんどう」

栄養豊富な「さやえんどう」

「さやえんどう」は、さやごと食べるため、βーカロテンを大量に摂取することができます。βーカロテンは、活性酸素を抑え、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から守ります。そして、皮膚や粘膜細胞を正常に保つ効果が期待されます。このように、あの薄っぺらい「さやえんどう」から健康のために効果のある栄養がたくさん詰まっています。そのため「さやえんどう」は、効率よく摂れるサプリメントのように食べることをお勧めします。


「さやえんどうの日」に関するツイート集

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3月6日の誕生花「オオデマリ」

「オオデマリ」

オオデマリ(大手毬)は、スイカズラ科ガマズミ属の落葉低木で、春から初夏にかけて丸い手毬のような白や淡い緑色の花を咲かせる美しい植物です。庭木や生け垣、切り花としても人気があります。

オオデマリについて

科名:スイカズラ科ガマズミ属
原産地:日本、中国、朝鮮半島
開花時期:5月中旬~6月上旬
花の色:白,ピンク(咲き始めは淡い緑)
香り:甘く優しい香りが特徴
花の形:アジサイに似た球状の花房を形成し、開花とともに色が変わる
樹高:2~4m

オオデマリの育て方

  • 日当たりと土壌:日当たりの良い場所を好むが、半日陰でも育つ。水はけのよい土が適している。
  • 剪定:花後に剪定すると、翌年も花が咲きやすくなる。
  • 病害虫:比較的丈夫だが、アブラムシやカイガラムシに注意。

オオデマリは、手入れが比較的簡単で、初心者でも育てやすい植物です。花が咲くと存在感があり、庭を明るくしてくれますよ。


花言葉:「私は誓います」

  • 「私は誓います」
  • 「約束を守る」
  • 「華やかな恋」

「私は誓います」という花言葉は、オオデマリの整然とした丸い花房が、誓いや約束を象徴していることに由来すると言われています。結婚式や記念日の贈り物としてもぴったりの花ですね。


「誓いの花房」

春の訪れとともに、小さな町の公園にオオデマリの花が咲き始めた。その整然とした丸い花房は、まるで約束や誓いを象徴するかのように、訪れる人々の心を和ませていた。その公園は、地元の人々にとって特別な場所であり、特にカップルたちにとっては、愛を誓い合う聖地のような存在だった。

さやかとひろしは、そんな公園で出会った。二人は同じ大学に通っており、偶然公園で同じベンチに座ったことがきっかけで、次第に親しくなっていった。さやかはひろしの優しさに惹かれ、ひろしはさやかの明るさに心を奪われた。

ある春の日、ひろしはさやかを公園に誘い、オオデマリの木の下で告白した。

「さやか、君と出会えて本当に良かった。これからもずっと、君と一緒にいたい」

さやかはひろしの言葉に胸が熱くなり、うなずいた。

「私も、ひろしと一緒にいたい」

二人はオオデマリの花を見上げながら、お互いの気持ちを確かめ合った。その日から、さやかとひろしは恋人として過ごすようになり、公園のオオデマリの木の下でたくさんの思い出を作った。

月日が経ち、二人は大学を卒業し、社会人となった。忙しい日々の中でも、さやかとひろしは時折公園を訪れ、オオデマリの木の下で過ごす時間を大切にしていた。しかし、ひろしは仕事に追われるようになり、次第にさやかとの時間が減っていった。

ある日、さやかはひろしに公園で会う約束をしたが、ひろしは仕事の都合で遅れてしまった。さやかはオオデマリの木の下で待ちながら、寂しさを感じていた。

「ひろしは、私のことよりも仕事を選ぶんだね…」

さやかは涙をこらえきれず、オオデマリの花を見つめた。その花は、まるで彼女の気持ちを理解しているかのように、風に揺れていた。

しばらくして、ひろしが駆けつけてきた。彼はさやかの涙を見て、深く後悔した。

「ごめん、さやか。僕は君との約束を守れなかった」

さやかはひろしの言葉にうなずき、静かに言った。

「ひろし、私たちの気持ちは変わらないよね?このオオデマリの花みたいに、ずっと誓いを守り続けられる?」

ひろしはさやかの手を握り、真剣な眼差しで彼女を見つめた。

「さやか、僕は君を愛している。これからもずっと、君と一緒にいたい。僕は誓うよ、君との約束を守り続けると」

さやかはひろしの言葉に涙を浮かべ、微笑んだ。

「私も、ひろしとの約束を守り続ける。これからもずっと、一緒にいよう」

二人はオオデマリの木の下で、お互いの気持ちを再確認し合った。その瞬間、オオデマリの花は二人の誓いを祝福するかのように、風に揺れていた。

それから、さやかとひろしは結婚を決意した。二人は公園のオオデマリの木の下で、結婚式を挙げることにした。その日は春の訪れを感じる暖かい日で、オオデマリの花が咲き誇っていた。

式の最中、さやかはひろしに向かって誓いの言葉を述べた。

「ひろし、私はあなたと出会えて本当に幸せです。これからもずっと、あなたと共に歩んでいきます。私は誓います」

ひろしもさやかに誓いの言葉を返した。

「さやか、僕は君を愛しています。これからもずっと、君を守り、支えていきます。僕は誓います」

二人の誓いの言葉は、オオデマリの花に乗って、風に運ばれていった。その瞬間、公園に訪れた人々は、二人の愛を祝福し、拍手を送った。

さやかとひろしは、オオデマリの木の下で永遠の愛を誓い合い、これからもずっと一緒に歩んでいくことを心に刻んだ。

メンチカツの日

3月7日はメンチカツの日です

メンチカツの日

3月7日は、コロッケやメンチカツなど各種冷凍食品の製造や販売を手がけ、全国量販店であるコンビニや外食産業などに流通させている株式会社「味のちぬや」が記念日に制定しました。この日付は、関西で「メンチカツ」を「ミンチカツ」と呼ぶところから、3→み と7→しちで「ミンチ」と読む語呂合わせから決まりました。

メンチカツの由来

メンチカツ

メンチカツの名前の由来ですが、東京の洋食屋さんが最初、「ミンスミートカツ」という商品名で、ひき肉を使用したカツを売り出したのが始まりだそうです。そして、いつのまにか呼びやすく「メンチカツ」になったのだとか。

関西は「ミンチカツ」!?

関西はミンチカツ

関西でメンチカツは、「ミンチカツ」と呼ばれているようですが、色々と説があるようです。一説によると、関西で最初に「メンチカツ」が売られたのは、昭和の初期であり、兵庫県神戸市湊川の純神戸肉三ッ輪屋精肉店だそうです。東京にある洋食店の「メンチボール」をミートボール呼び、それをヒントに「ミンチカツ」と呼ぶようになったのが始まりとされています。また、神戸の湊川東山商店街周辺にある洋食屋が関西ミンチカツ発祥の地だといわれているそう。

関西の面白い語源

色々な具が入ったメンチカツ

「メンチ」を「ミンチ」と呼ぶようになったかは、関西では人を睨み付ける行為を「メンチを切る」というため「メンチカツ」ということは、「睨み合いに勝つ」すなわち「メンチに勝つ」といったことを連想し、イメージ的良くないこともあり、「ミンチカツ」と呼ぶとわれているそうです。結局、「メンチカツ」の語源はミンスミートカツではありますが、地域の人が呼びやすいように、和製英語として自然に「メンチカツ」や「ミンチカツ」になったようです。

コロッケ派、それともメンチカツ派!

お肉屋さんのメンチカツ

商店街のお肉屋さんに行くと、揚げたてのコロッケやメンチカツの美味しそうな香りしますよね。これがお昼前だとお腹が「ぐ〰️っ!」となります。私は、元々メンチカツが好きだったのですが、たまに想像を越える美味しさのコロッケがあり、すぐに病み付きになります。いずれにせよ、やはり揚げたてが最高に美味しいということは間違いないということです。


「メンチカツの日」に関するツイート集

2025年の投稿

2024年の投稿

https://twitter.com/MTaka2yuki/status/1765295329023508521?s=20

2023年の投稿

2022年以前の投稿

3月5日の誕生花「ストック」

「ストック」

ストック(学名:Matthiola incana)は、アブラナ科の植物で、甘い香りと美しい花を持つことで知られています。冬から春にかけて咲くため、寒さにも強い花です。

ストックについて

科名:アブラナ科 / アラセイトウ属
原産地:南ヨーロッパ
開花時期:11月~4月
花の色:白、ピンク、紫、黄、赤など多彩
香り:甘く優しい香りが特徴
花の形:一重咲きと八重咲きがあり、八重咲きは特に華やか
草丈:20cm~80cm程度(品種による)

ストックの特徴

  • 一重咲きと八重咲きがあり、八重咲きのものは特に華やか。
  • 白、ピンク、紫、黄色など、豊富なカラーバリエーション。
  • 切り花としても人気で、長持ちしやすい。

ストックの育て方

1. 栽培環境

  • 日当たり:日当たりの良い場所を好みます。特に冬はしっかり日光を当てると丈夫に育ちます。
  • 土壌:水はけの良い土を用意し、弱アルカリ性の土壌が理想的です。市販の花用培養土でもOK。
  • 温度:寒さには強いですが、霜が降りる地域では防寒対策をするとより安心。

2. 水やり

  • 土の表面が乾いたらたっぷり水を与える。
  • 過湿を嫌うため、水のやりすぎに注意し、特に冬は控えめに。

3. 肥料

  • 元肥:植え付け時に緩効性肥料を混ぜる。
  • 追肥:開花期には2週間に1回、液体肥料を与えると花がよく咲く。

4. 植え付け

  • 種まき:9月~10月(発芽温度は15~20℃)
  • 苗の植え付け:10月~12月(霜の心配がある地域では11月までがベスト)
  • 株間:20~30cmあけると風通しが良くなり病害虫を防げる

5. 手入れ

  • 花がら摘み:枯れた花をこまめに摘むと、長く花を楽しめる。
  • 支柱:草丈が高い品種は倒れやすいため、支柱で支えると安心。

6. 病害虫対策

  • アブラムシがつくことがあるので、見つけ次第駆除。
  • 風通しをよくし、過湿を避けることで病気を防ぐ。

まとめ

ストックは寒さに強く、冬から春にかけて長く楽しめる花です。日当たりの良い場所で適度な水やりを行い、花がらをこまめに摘めば、元気に咲き続けてくれます。甘い香りと豊富な色のバリエーションで、庭や鉢植えを華やかに彩ってくれる素敵な花ですね!


花言葉:「逆境を克服する力」

寒さの中でも力強く咲くストックの姿が、困難に立ち向かい乗り越える強さを象徴していることから、この花言葉がつけられました。冬の寒さにも負けずに美しく咲くストックは、まさに忍耐や努力の象徴といえます。

ストックの花言葉

  • 「逆境を克服する力」
    → 寒さの中でも力強く咲く姿からつけられた花言葉です。困難を乗り越えて成長する人の姿とも重なります。
  • 「永遠の美」
    → 長く咲き続けることから、変わらない美しさを象徴しています。
  • 「思いやり」
    → 優しい香りと可憐な姿から、温かさや愛情を連想させます。

ストックの特徴

応援したい人へのプレゼントや、自分自身を励ます花としてもぴったりですね。


「冬のストック」

冬の寒さが厳しい小さな町。その町の外れにある古びた家に、ゆうきという少年が住んでいた。ゆうきは幼い頃に両親を亡くし、祖母と二人で暮らしていた。家計は苦しく、冬になると暖房も十分に使えないほどだったが、ゆうきはいつも前向きに生きていた。

ある日、ゆうきは学校の帰り道で、道端に咲いているストックの花を見つけた。その花は、寒さの中でも力強く咲き、美しい香りを放っていた。ゆうきはその花に心を打たれ、毎日通るたびに花を見つめるようになった。

「この花みたいに、僕も強くなりたいな」

ゆうきはストックの花に励まされ、勉強や家の手伝いに精を出した。彼は将来、祖母を楽にさせてあげたいと夢を抱き、そのために努力を重ねていた。しかし、冬の寒さはますます厳しくなり、ゆうきの体調も悪化し始めた。

ある朝、ゆうきは熱を出してしまい、学校を休むことになった。祖母は心配そうに彼の額に手を当てた。

「ゆうき、無理をしないで。体が一番大事だよ」

ゆうきはうなずいたが、心の中では焦りを感じていた。彼は勉強が遅れることを心配し、早く元気になりたいと願っていた。

その夜、ゆうきは窓の外を見ると、ストックの花が風に揺れているのが見えた。彼はその花を見つめながら、心の中で誓った。

「僕もこの花みたいに、逆境に負けずに頑張る。絶対に夢を諦めない」

次の日、ゆうきは熱が下がり、学校に行くことができた。彼は授業に集中し、休み時間も勉強を続けた。先生や友達はゆうきの努力を認め、彼を応援してくれた。

しかし、冬の寒さはまだ続いていた。ある日、ゆうきは家に帰ると、祖母が倒れているのを見つけた。彼は慌てて祖母を助け起こし、医者を呼んだ。医者は祖母が風邪をこじらせたと言い、安静にするようにと告げた。

ゆうきは祖母の看病をしながら、家の仕事もこなさなければならなかった。彼は疲れを感じながらも、ストックの花を見て自分を奮い立たせた。

「僕は強い。絶対に諦めない」

ゆうきは毎日、祖母のために食事を作り、家の掃除をし、勉強も続けた。彼の努力は実を結び、祖母の体調も少しずつ回復していった。

春が近づく頃、ゆうきは学校の成績が上がり、先生から表彰された。彼はその喜びを祖母に伝え、二人で笑い合った。

「ゆうき、あなたは本当に強い子だね。おばあちゃんは誇りだよ」

ゆうきは祖母の言葉に涙を浮かべ、ストックの花を見つめた。

「おばあちゃん、僕はこれからも頑張るよ。この花みたいに、逆境に負けずに夢を叶えるから」

ストックの花は、ゆうきの努力と忍耐を祝福するように、風に揺れていた。彼はその花を見ながら、これからも強く生きていくと心に誓った。