世界まぐろデー
5月2日は世界まぐろデーです 現在、世界で80ヵ国以上がまぐろ漁を行っていて、多くのまぐろ漁船が世界中のあちらこちらの海洋で活動しています。そしてまぐろ漁は、今後もインド洋と太平洋で引き続き拡大すると考えられています。こ …
カテゴリー: 料理、食事
オーベルジュの日
4月21日はオーベルジュの日です 4月21日は、「オーベルジュ」オーナーやシェフなどにより設立され、「オーベルジュ」の発展を目的と、そして広報活動などを行っている日本オーベルジュ協会が記念日として制定しました。この日に決 …
マヨサラダの日
3月1日はマヨサラダの日です キユーピーグループの会社であり、サラダや総菜、麺とパスタ、デザートなどの食品を製造と販売をしているデリア食品株式会社が制定しています。この日付は、キユーピー株式会社が制定の「マヨネーズの日」 …
ふく（河豚）の日
2月9日は魚のふく（河豚）の日です 「ふくの日」は、1980年に協同組合・下関ふく連盟が記念日として制定しました。またこの日は、「ふ⇒2 く⇒9」という語呂合わせからです。目的は、普及と宣伝であり、本場の下関では河豚（ふ …
アロエヨーグルトの日
12月10日はアロエヨーグルトの日です 1994年のこの日は、森永乳業が日本で初めてアロエ葉肉入りのヨーグルトを発売した日です。そして、ヨーグルトなどの乳製品の製造と販売を手がける、その森永乳業株式会社が制定しています。 …
ピザの日
11月20日はピザの日です 1995年、凸版印刷が「ピザの日」を制定しました。この日は、ピザをイタリア文化のシンボルとしてPRするために選ばれ、ピザ業界の発展を目指して設立された「ピザ協議会」も同じ日を記念日にしました。 …
カスピ海ヨーグルトの日
11月18日はカスピ海ヨーグルトの日です 2006年のこの日、カスピ海ヨーグルトの純正種菌の頒布活動が100万人に達しました。それを記念し、京都大学名誉教授の「家森幸男」と、カスピ海ヨーグルトを製品化したフジッコ株式会社 …
こんぶの日
11月15日はこんぶの日です 11月15日は「七五三」の日。この日に育ち盛りの子どもが栄養豊富な昆布を食べて元気になってもらうためと、昆布を食べる習慣付けるようにという思いから、1982年に日本昆布協会が「こんぶの日」を …
おだしの日
10月28日はおだしの日です 大阪府箕面市に本社を置いた「おだし」にこだわった飲食チェーンを各地に展開する株式会社「太鼓亭」が制定しています。この日付は「かつお節」より、「ばいかんのカビ付け製法」を考案した和歌山県印南町 …
マーガリンの日
10月24日はマーガリンの日です 東京都日本橋に事務局を置いた、「マーガリン」などの食用加工油脂を製造・販売する会社が集まる日本マーガリン工業会が制定しています。この日付は、マーガリンの生みの親であるフランス人のイポリッ …