1月7日は「人日の節句」！七草粥を食べて無病息災を願おう
毎年1月7日は、「人日の節句」として知られています。この日に食べられる「七草粥（ななくさがゆ）」は、春の七草を使った伝統的な日本の料理です。「七種粥」とも書かれ、無病息災や一年の健康を祈る風習があります。七草粥には、セリやナズナ、ゴギョウ、ハコベラなどの春の七草が使われ、胃腸に優しい食べ物としても親しまれています。
七草粥を食べることで、年末年始のご馳走で疲れた体を癒し、新しい一年を健康に過ごすための準備をしましょう。
七草粥の作り方や七草の効能について詳しく知りたい方は、こちらの記事をご覧ください。
七草の日の由来
七草の日の七草粥は、正月行事として一般的に定着していますが、本来は1月7日の「人日」に行われる「人日の節句」行事、五節句のひとつです。五節句とは、江戸幕府が定めた式日であり、1月7日は「人日」、3月3日は「上巳」、5月5日は「端午」、7月7日は「七夕」、9月9日は「重陽」を指します。
７日は「人日の日」
人日とは、文字の通り 「人の日」という意味で中国の前漢の時代、「元日は鶏」「2日は狗（犬）」「3日は猪」「4日は羊」「5日は牛」「6日は馬」「7日は人の日」に、それぞれの占いをして、最後の8日に穀を占って新年の運勢をみることに由来します。さらに唐の時代は、人日の日に「七種菜羹（ななしゅさいのかん）」という7種類の若菜を入れた汁物を食べ、無病息災を願うようになったといいます。また、1月7日に「官吏昇進」を決めたいたことで、その日の朝に七種菜羹を食べて出世を願ったといわれています。
春の七草
七草粥の春の七草は、「芹（セリ)」「薺（ナズナ）」「御形（ゴギョウ）」「繁縷（ハコベラ）」「仏の座（ホトケノザ）」「菘（スズナ）」「蘿蔔（スズシロ）」の7種類です。しかし、地域によっては食材が異なる場合もあります。また、スズナは蕪（カブ）で、スズシロは大根（ダイコン）のことをいいます。
七草粥が定着した背景
現在まで七草粥が定着してきた理由は、お正月のご馳走を食べ過ぎた胃腸をいたわり、青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用があります。また、この日に七草粥を食べることにより、新年の無病息災を願うことに繋がったということだそうです。正月から身体を悪くしてしまったのでは、良い年が迎えられそうもないですものね(^-^)