2月3日の誕生花「カスミソウ」

「カスミソウ」

カスミソウ(霞草)は、繊細でふんわりとした小さな白やピンクの花を咲かせる植物で、ブーケやフラワーアレンジメントによく使われます。英名では「Baby’s Breath」と呼ばれ、可憐でやさしい雰囲気が特徴です。

カスミソウについて

科名:ナデシコ科 / カスミソウ属
原産地:ヨーロッパ、アジア、西アフリカなど

見た目の特徴

  • 花の大きさ:直径5~10mm程度の小花
  • 花の色:白が一般的ですが、ピンクの品種もあり
  • 茎と葉:細く枝分かれし、軽やかで繊細な印象
  • 草丈:20cm~1m程度(品種による)

生育環境と育て方

  • 日当たり:日当たりと風通しの良い場所を好む
  • 土壌:水はけの良い土が適している
  • 開花時期:5月~7月頃
  • 耐寒性・耐暑性:比較的強いが、高温多湿は苦手

カスミソウの魅力

フラワーアレンジメントに欠かせない
カスミソウは、花束やアレンジメントで他の花を引き立てる「名脇役」として使われることが多いですが、最近ではカスミソウだけを束ねた「カスミソウブーケ」も人気です。

ドライフラワーにも適している
乾燥させても美しさを保ちやすいため、スワッグやリース、ハーバリウムなどのドライフラワーとしても活躍します。

花言葉も素敵
「夢見心地」「幸福」「感謝」などのポジティブな意味を持つため、贈り物にもぴったり。特に結婚式では、新婦の純粋さや幸せを表す花として人気があります。

花言葉:「夢見心地」

この花言葉は、カスミソウのふんわりとした見た目がまるで夢の中にいるような幻想的な雰囲気を持っていることからつけられたと考えられます。

その他の花言葉には以下のようなものがあります:

  • 清らかな心
  • 幸福
  • 感謝
  • 無邪気

特に「幸福」や「感謝」といった意味があるため、結婚式のブーケやプレゼントにもよく使われる花です。優しく包み込むような印象があるため、大切な人への贈り物にもぴったりですね。


「夢見心地のカスミソウ」

澄み切った青空の下、小さな花屋「フルール・ド・ボヌール」の扉が静かに開いた。

「いらっしゃいませ」

店主の奈央は、ふわりとしたエプロンを整えながら振り向いた。そこには、ひとりの青年が立っていた。背の高い彼は、少しぎこちない様子で店内を見渡している。

「……カスミソウをください」

その一言に、奈央は少し驚いた。カスミソウだけを買いに来る男性は珍しい。

「どなたかに贈り物ですか?」

青年は少し迷ったような表情を浮かべたが、やがて小さくうなずいた。

「ええ。大切な人に」

奈央は微笑みながら、カスミソウを優しく束ねた。真っ白な小さな花々が、まるで夢の中にいるようにふんわりと揺れている。

「カスミソウの花言葉、ご存じですか?」

青年は少し考え、「幸福……でしたっけ?」と答えた。

「はい、それと『感謝』もあります。どちらも素敵な意味ですよね」

青年はどこか遠くを見つめるような眼差しになり、静かに言った。

「彼女、カスミソウが好きだったんです」

奈央の手が一瞬止まった。

「……だった?」

青年はかすかに微笑んだが、その笑顔はどこか切ない。

「去年、事故で……」

言葉の続きを聞く前に、奈央はそっと花束のリボンを結んだ。優しい気持ちが届くようにと願いながら。

「きっと喜びますよ」

青年は静かに花束を受け取った。

「……ありがとう」

そう言って、彼は店を出て行った。

澄んだ風が店内に吹き込む。カスミソウの白い花がふわりと揺れた。まるで、彼の想いを乗せているかのように──。

世界対がんデー

2月4日は世界対がんデーです

対がん治療の日

2000年、「対がん同盟結成を呼びかけるパリ憲章」に基づいて、国際対がん連合(UICC)が2002年から毎年この日を「世界対がんデー」として実施しています。英語表記ではワールドキャンサーデー「World Cancer Day」呼ばれ、日本では「世界がんの日」と一般的に知られています。ワールドキャンサーデー(World Cancer Day)は、毎年2月4日に国際的に行われるイベントで、がんに対する認識を高め、予防、検出、治療、ケアに関する正しい情報を共有し、世界中でがんに対する取り組みを促進することを目的としています。

https://twitter.com/kawaguchi_lib/status/1618842086052347905?s=20&t=H824Xi8wWrGOATDNoA6KYg

「がん」とはどんな病気?

がん治療の真実

がんという病気を紐解いていくと、人間の細胞は数十兆個の構成され、これらが正常な状態では細胞数をほぼ一定に保ち、分裂・増殖をコントロールする「制御機構」が働きます。しかし、何らかの原因による細胞遺伝子変異で正常なコントロールができなくなり、勝手に増殖を始めて「細胞集団」が現れます。ここで生まれた細胞の腫瘍が正常組織との境界を超えて浸潤的に増殖する場合や転移を起こす場合を「悪性腫瘍」であり「がん」と呼びます。こういったがんのほとんど人は治療せずに放置すると全身に転移し、患者さんを死に至らしめるそうです。

「がん」と癌

がんの手術

平仮名の「がん」は、漢字で表す「癌」と「肉腫」、「白血病」や「悪性リンパ腫」などが含まれています。また、漢字の「癌」は「癌腫」と同様、肉腫や悪性リンパ腫は含まれてないそうです。したがって、一般に「がん」とは悪性腫瘍全般のことを表し、「肉腫」を胃癌や肺癌のような癌と、白血病や骨肉腫と区別されているようです。

がん細胞の増殖

がんの増殖を抑える薬

細胞は、分裂増殖を繰り返し皮膚や粘膜、神経などへと組織固有の形態・機能を持ち成熟した細胞へと変化を始めますが、これを細胞分化というものです。
ところが、がん細胞は細胞増殖が活発に速く行われ、細胞が十分に成熟しないまま(細胞の幼若化)で低分化細胞(未分化細胞)が見られます。正常であれば、高分化で成熟度が高く、比較的悪性度が低く、逆に低分化になるほど悪性度が高くなり、転移や再発が多く見られる傾向があるとのことです。

免疫療法で予防が最終手段!?

ワクチン摂取で免疫力アップ

免疫療法は、1890年代に米国の外科医ウイリアム・コーリーが、細菌で悪性腫瘍を縮小させたことからだといわれています。その後、120年以上にわたり進化を続け、現在では3大医療(手術・放射線療法・薬物療法)に並ぶ「第4の治療法」とまでに発展しています。最近、人間の免疫というのは奥深いものがあると気付かされます。というのも、2020年から2021年、2022年に至るまで新型コロナウイルスが広がり、ロックダウンするなど世界中が感染の恐怖に震え上がっています。その人類最大の危機の中で、最終手段として最終的に頼りになるのは、いつの時代も結局自身が免疫力を養うという結論に至ってしまいます。我々は、まだまだ、自身(人間)を知らなさすぎます。


「世界対がんデー」に関するツイート集

2025年の投稿

https://twitter.com/asahi_apital/status/1886279379799699862
https://twitter.com/tamiyukikihara/status/1885942891497095295
https://twitter.com/saga_kenko/status/1882337484228395447
https://twitter.com/NPO_JCDA/status/1881556417431457889
https://twitter.com/osakacity_koho/status/1886323741010821544

2024年の投稿

https://twitter.com/jraiden1206/status/1753894989523022157
https://twitter.com/hasegawa1971/status/1754078217726730262
https://twitter.com/jollytoearth2/status/1753877029320323288
https://twitter.com/coop_kyosai/status/1754097562762830315
https://twitter.com/2yT4aHfn1YZJp2D/status/1753877435945508893

2023年の投稿

https://twitter.com/cancerwithcom/status/1621394356761673729?s=20&t=H824Xi8wWrGOATDNoA6KYg
https://twitter.com/Polyglot_Link/status/1621381621248327680?s=20&t=H824Xi8wWrGOATDNoA6KYg
https://twitter.com/asahi_shizuoka/status/1619872114089295878?s=20&t=H824Xi8wWrGOATDNoA6KYg
https://twitter.com/asahi_apital/status/1620300849330126849?s=20&t=H824Xi8wWrGOATDNoA6KYg
https://twitter.com/cinemagene1/status/1619501957634297857?s=20&t=H824Xi8wWrGOATDNoA6KYg

2022年以前の投稿

https://twitter.com/RingLavender/status/1488208934422794241?s=20&t=t5IzwtX0PT6spKVM43eUPw
https://twitter.com/clubhouseht/status/1489078083952922636?s=20&t=t5IzwtX0PT6spKVM43eUPw
https://twitter.com/dailynewsBOT/status/1488903794704347136?s=20&t=t5IzwtX0PT6spKVM43eUPw
https://twitter.com/CocoMat16/status/1487636737207635969?s=20&t=t5IzwtX0PT6spKVM43eUPw
https://twitter.com/asahi_lifestyle/status/1487657287624065024?s=20&t=t5IzwtX0PT6spKVM43eUPw
https://twitter.com/asahi_apital/status/1488015359131021313?s=20&t=t5IzwtX0PT6spKVM43eUPw
https://twitter.com/cancer_parents/status/1488011208867577859?s=20&t=t5IzwtX0PT6spKVM43eUPw

2月2日の誕生花「ムスカリ」

「ムスカリ」

ムスカリ(Muscari)は、小さなブドウのような花を密集させて咲かせる可愛らしい球根植物です。春になると鮮やかな青や紫、白などの花を咲かせ、庭や鉢植えでよく楽しまれます。

ムスカリについて

科名:キジカクシ科(ヒヤシンス科)ムスカリ属
原産地:地中海沿岸、西アジア
開花時期:3月~5月(春)
花色:青、紫、白、ピンク、黄色など

ムスカリの育て方

  1. 日当たり・環境:
    日当たりの良い場所が理想。半日陰でも育ちます。
  2. 水やり:
    土が乾いたら適度に。乾燥には比較的強いです。
  3. 植え付け時期:
    秋(9月~11月頃)に球根を植え、春に開花。
  4. 増やし方:
    球根が自然に分球するため、植えっぱなしでも増えていきます。

ムスカリはナチュラルガーデンや寄せ植えにもぴったりな花で、他の春の花と組み合わせると一層華やかになります。花言葉とともに、大切な人への贈り物にも素敵ですね。

花言葉:「黙っていても通じる私の心」

ボケの花は、派手すぎず控えめながらもどこか心を惹きつける独特の美しさを持っています。その姿が、自然体でありながらも魅力にあふれる人を連想させることから、「魅力的な人」という花言葉が付けられたと考えられます。

また、ボケの花は寒い時期から咲き始めることがあり、厳しい環境の中でも美しく花開くその姿が、人々の心を打つことも理由の一つかもしれません。人気があります。


「ムスカリの囁き」

春の風がそっと頬を撫でる朝、千夏は庭の片隅にしゃがみ込み、小さな青紫の花を見つめていた。ムスカリ。まるで葡萄のような可愛らしい花が、ひっそりと静かに咲いている。

「黙っていても通じる私の心、か……」

彼女はそっとつぶやいた。ムスカリの花言葉を知ったのは、祖母が生前、庭仕事をしながら話してくれたからだった。

『言葉にしなくても、気持ちはちゃんと伝わるものよ。特に大切な人にはね』

祖母の穏やかな笑顔を思い出し、千夏は鼻の奥がつんとするのを感じた。ちょうど一年前、祖母は静かに息を引き取った。幼いころからいつもそばにいてくれたのに、最後の最後まで「ありがとう」の一言をちゃんと言えなかったことが悔やまれた。

「おばあちゃんに、伝わってたのかな……」

ふと、風が吹き抜ける。ムスカリがそよぎ、まるで何かを伝えるように揺れた。

「うん、きっと伝わってるよ」

背後から聞こえた優しい声に、千夏は振り向いた。そこには幼なじみの悠斗が立っていた。

「悠斗……」

「千夏はさ、昔から言葉にするのが苦手だったけど、ちゃんと伝わってるよ。俺にも、おばあちゃんにも」

彼の言葉に千夏は思わず目を伏せ、ムスカリの花を見つめた。

「……ありがとう」

立春

 立春(りっしゅん)とは?意味や由来、2025年の日付と風習

立春は、二十四節気の最初の節気であり、春の始まりを意味します。「立春とは何か?」と気になる方も多いでしょう。毎年2月3日~5日頃にあたり、2025年の立春は2月3日(月)です。立春を迎えることで、暦の上では冬が終わり、春の訪れを感じることができます。

由来は、二十四節気の第1番目にあたる節気で、現在の定気法では太陽黄経が315度のときに設定されます。通常は2月4日頃となることが多いですが、2021年のように2月3日になることもあります。

立春

立春

立春は、二十四節気の最初を迎える節気であり、旧暦では新しい年の始まりを表していたそうです。暦の上では春の始まりですが、実際のところ冬の寒さは2月がピークですが、春がようやく来たと思い、ポカポカ季節を迎えましましょう。

立春を正月として祝う中国

中華街の春節

中国でいう立春の正月「春節」、立春を華やかに祝う国として有名です。また横浜の中華街では、毎年この日にイベントを開催し、獅子舞や爆竹で祝っているようです。他にも、立春の早朝に禅寺の門に貼り出される文字の「立春大吉」は左右対称で縁起がよく、厄除けになるといわているそうです。

七十二候

二十四節気をさらに約5日に分けて、気象の中で動植物の変化を知らせる七十二候(しちじゅうにこう)があります。これは、二十四節気と同じく古代中国で作られています。二十四節気が古代の人々がそのまま使われているのに対し、七十二候は何度も変更されてます。

日本での七十二候

菜の花

日本でも、江戸時代に入ってから気候風土に合うように改定され、「本朝七十二候」が作られています。そして、現在使われているのは、明治時代に改訂された「略本暦」からのものです。ちなみに一般的に使われる「気候」という言葉は、この「節気」と「候」からできているそうです。

季節を自然の移り変わりで判断

風習と季節

現代人は、テレビやネットの天気予報などを見て衣替えなど行っていますが、昔の人は自然や動植物の変化など移り変わりを見て農業や漁業に営んでいます。常に自然の変化を情報源として生活する昔ながらの生活を、これからもずっと大切な自然を守りながら残してほしいものです。


「立春」に関するツイート集

2025年の投稿

2024年の投稿

2023年の投稿

2月1日の誕生花「ボケ」

「ボケ」

ボケ(木瓜)はバラ科ボケ属の落葉低木で、日本や中国をはじめアジアに広く分布しています。春先に赤やピンク、白などの美しい花を咲かせ、庭木や盆栽としても親しまれています。

ボケについて

科名:バラ科ボケ属
原産地:日本や中国をはじめアジアに広く分布

「ボケ」という花について

「ボケ」は、庭先や街中で親しまれる花のひとつです。

一般的に、ボケは

  • 柔らかな印象の花
  • 控えめながらもどこか惹きつける美しさ、といった特徴を持っているとされます。これらの特性から、見る人に「魅力的」という印象を与えることが花言葉の由来のひとつと考えられます。

ボケの花 育て方

場所:
ボケは日当たりの良い場所を好みますが、半日陰でも育ちます。風通しの良い場所が理想的です。土壌: 水はけの良い土壌を好みます。庭土に腐葉土や堆肥を混ぜると良いでしょう。

水やり:
植え付け直後はたっぷりと水を与えますが、その後は表土が乾いたら適量の水を与えます。過剰な水やりは避けましょう。

肥料:
春と秋に緩効性の有機肥料を与えると、花付きが良くなります。

剪定: 花が咲き終わったら、剪定を行います。古い枝や弱い枝を取り除き、全体の形を整えると良いでしょう。

花言葉:「魅力的な人」

ボケの花は、派手すぎず控えめながらもどこか心を惹きつける独特の美しさを持っています。その姿が、自然体でありながらも魅力にあふれる人を連想させることから、「魅力的な人」という花言葉が付けられたと考えられます。

また、ボケの花は寒い時期から咲き始めることがあり、厳しい環境の中でも美しく花開くその姿が、人々の心を打つことも理由の一つかもしれません。人気があります。


「春風の贈り物」

桜が散り、新緑が芽吹くある春の日、陽介はひっそりと佇む町外れの小さな花屋「花物語」の扉をそっと開けた。店内は、季節の花々が淡い光を浴びて、静かに語りかけるように並んでいる。その中でもひときわ目を引いたのは、控えめでありながら確かな存在感を放つボケの花だった。

陽介は、幼い頃から静かに周囲を支える友人、沙織のことを思い出していた。沙織は、決して自己主張をすることはなかった。しかし、彼女の内面には、誰もが気づかぬ温かさと芯の強さが宿っていた。何気ない笑顔とささやかな行動の数々が、陽介の心に深く刻まれていたのだ。

その日、陽介は決心して、沙織にボケの花を贈ることにした。ボケの花には「魅力的な人」という花言葉が込められている。陽介は、その花が沙織の内面の美しさや優しさ、そして芯の強さを象徴していると信じていた。

数日後、町の古びたカフェで、再会の日が訪れた。陽介は、窓際の席で静かに待ち、やがて現れた沙織の姿に胸が温かくなった。彼女はいつものように柔らかな笑顔を浮かべ、控えめな足取りで席に向かった。

「久しぶりね、陽介。」沙織の声は、春風のように穏やかだった。

会話が進む中、陽介はゆっくりと包みを取り出し、沙織に手渡した。包みを解くと、中にはひと輪のボケの花が静かに咲いていた。花びらは薄紅色に染まり、まるで柔らかな記憶のように儚げで、しかしどこか確固たる輝きを放っていた。

「これは……」沙織は目を細めながら問いかけた。

「あなたは、いつも静かに、でも確かな存在感で周りを温かくしてくれる。だから、このボケの花のように、魅力的な人だとずっと思っていたんだ。」

沙織は一瞬、驚いたような表情を見せた後、静かに微笑んだ。その笑顔は、まるで春の陽光のように穏やかで、見る者の心に直接触れるかのようだった。

「ありがとう、陽介。こんなに素敵な贈り物、私にはとても大切な宝物になるわ。」

その言葉に、陽介は胸が熱くなるのを感じた。彼は、沙織の内面に秘められた強さや優しさ、そしてどんな時も変わらぬ魅力に、改めて心を打たれていた。

二人はその後も、時間を忘れるほど語り合った。季節の移ろいとともに、二人の心もまた、新たな一歩を踏み出す準備を始めていた。控えめながらも確かな存在感を放つボケの花は、彼らの心の中で静かに、しかし確実に未来への希望を灯し続けた。

陽介と沙織の物語は、花言葉に込められた「魅力的な人」というメッセージを通じて、人と人との深い絆を紡いでいった。春風のように温かく、そしてしなやかに咲くボケの花のように、彼らの人生もまた、控えめながらも確かな美しさを持って輝いていた。

麩の日

2月2日は麩の日です

2月2日は麩の日

2月2日はお麩の日として協同組合・全国製麩工業会が1998年に制定されました。この日付の由来は、数字の読み方の一つ「ひ、ふ、み」の「ふ(2)」と「麩(ふ)」の語呂合わせから来ているといわれています。

また、毎月2日を「麩の日」として活動している地域や業者もいようで、この記念日の目的は、特徴のある麩の食べ方などを全国にPRすることだそうです。ちなみにお麩は、中国から仏教の伝来とともに精進料理の素材として伝わったといわれています。

麩とは

麩というのは、小麦粉の加工食品の一つであり、小麦粉に含まれるたんぱく質(グルテン)を分離し、小麦粉やもち粉、膨張剤などを加えてこねたもので、それを形を整えて焼いたものです。麩そのものは、植物性のたんぱく質なので、精進料理には欠かせない食材となっています。また、一般的に「麩(ふ)」といえば「焼き麩」を指しますが、「車麩」やドーナッツ形の「ちくわ麩」、板状の「板麩」などの他、着色したした小さくかわいい「花麩」や「てまり麩」など、形も大きさも様々なものがあります。

麩の歴史

2本の麩

麩は、大和朝の時代に中国から禅僧の手によって伝わったといわれています。そして、奈良時代の(710~794年)頃から日本でも作られるようになったそうです。当時の麩は、小麦粉を水で練って固まりにしてから茹でるだけだったそうですが、その後に水で洗うと良質のタンパク質を取り出せることが発見されて現在の生麩が誕生したようです。そして更に後になると、保存が利く焼麩が作られるようになりました。こうしてお麩が、日本全国の人々に食卓で親しまれるの食品となったということです。

生麩のアレンジ料理

生麩

生麩のもちもちとした食感は、さまざまなお料理やお菓子などにも幅広く使用され、最近は低カロリーにも注目が集まっています。そこで、生麩の食べ方やアレンジ料理の動画をいくつか見つけたので紹介します。

梅の花生麩のお召し上がり方

湯葉と豆腐の店、梅の花テイクアウトショップが 薦める食べ方だそうです。

生麩の食べ方

うつわ8割料理は2割・とろ〜りブルーチーズと蜂蜜が最高!焼き生麩

ワインは甘やかなリースリング、贅沢にソーテルヌなどの甘口ワインにも合うそうです。 日本酒であるならば、しっかりとした純米酒が良いそう。

うつわ8割料理は2割・ブルーチーズ!焼き生麩

なま麩&ごま豆腐 編「神戸ふ芳 」

なま麩&ごま豆腐 編

麩は美容と健康に良い!?

麩の入った味噌汁

現代の日本人は、欧米化した食事などが健康への弊害が問題になっています。栄養を意識しないダイエットをすると健康を害します。実際に世間の人々は、スリムになるために「カロリーを控えめにして、体に必要な栄養は取りたい」と考え、食事の取り方を意識するようになっているようです。

その中でもタンパク質は、体にとって一番栄養素であり、それは「肌や髪」「筋肉」など、体中の細胞を作っているそうです。麩は、そんなに高価な食材ではなく、味に癖がないためにどんな料理にも使えそうなのでぜひ、どんどん食べて健康になりましょう。


「麩の日」に関するツイート集

2025年の投稿

2024年の投稿

https://twitter.com/yuzutaro1950/status/1753178440327676036
https://twitter.com/miyajimashoyu/status/1753181955011805296

2023年の投稿

2022年以前の投稿