海藻サラダの日
9月24日は海藻サラダの日です 熊本に本社を置き、海藻の加工・販売が中心のカネリョウ海藻株式会社が制定しています。この日に決まったのは、日本で最初に「海藻サラダ」を制作した髙木良一会長の誕生日である1930年の9月24日 …
カテゴリー: 食品、飲料
かいわれ大根の日
9月18日はかいわれ大根の日です 1986年の9月に「日本かいわれ協会」現在では日本スプラウト協会が、会合で制定しています。この月に制定した会合が行われました。そして、この日は、かいわれ大根の形状が葉っぱ「8」の下に茎「 …
イタリア料理の日
9月17日はイタリア料理の日です 東京都渋谷に事務局があり、イタリア料理のシェフを中心に活動している「日本イタリア料理協会（ACCI）」が制定しています。この日に決まったのは、料理をイタリア語で「クチーナ」（cucina …
ひじきの日
9月15日はひじきの日です 1984年に三重県のひじき協同組合がこの日に制定しています。昔から「ひじきを食べると長生きをする」と伝えられていて、当時の「敬老の日」9月15日であったことからだそうです。 ひじきの歴史 「ひ …
たんぱく質の日
9月11日はたんぱく質の日です 乳製品・菓子・スポーツ栄養などの食品や栄養事業などを手がける株式会社明治は、9月11日を「たんぱく質の日」として制定を記念したイベントを都内で開催しました。この日を「たんぱく質の日」とした …
黒酢の日
9月6日は黒酢の日です 2006年、愛知県が本社の株式会社ミツカンが制定しています。目的は、黒酢を使用した食酢の魅力をたくさんの人に知ってもらうためです。この日に決まったのは、語呂合わせで「く→9ろ→6、黒」からです。 …
S-903納豆菌の日
9月3日はS-903納豆菌の日です 茨城県に本社を置いた「おかめ納豆」のタカノフーズ株式会社が制定しています。この日に決まったのは、S-903納豆菌の「9と3」から9月3日ということです。S-903納豆菌は、タカノフーズ …
キウイの日
9月1日はキウイの日です ニュージーランド産のキウイフルーツを輸入、製品管理とマーケティングなどを行っているゼスプリ インターナショナルジャパン株式会社が制定しています。この日に決まったのは、語呂合わせで「キュー→9 イ …
野菜の日
8月31日は野菜の日です 1983年、全国青果物商業協同組合連合会など9の関係組合が制定しました。この日に決まったのは、「や→8 さ→3 い→1」を野菜と読む語呂合わせからです。 野菜の名前の由来 野菜の名前にも各々つけ …
即席ラーメンの日
8月25日は即席ラーメンの日です 世界初の即席ラーメン、「チキンラーメン」が日清食品株式会社より発売されたのが1958年のこの日です。それに伴い、毎年この日が「即席ラーメンの日」とされています。 日清食品の創業者、安藤百 …