納豆の日
７月１０日は納豆の日です 1981年に「関西納豆工業協同組合」が関西限定の記念日として制定し、1992年に「全国納豆協同組合連合会」が、改めて全国の記念日として制定しています。という事で今回は、納豆について調べてみました …
カテゴリー: 料理、食事
シーザーサラダの日
7月4日はシーザーサラダの日です 1924年7月4日に、メキシコ ティファナにあるホテルシーザーズプレイスのシーザー・カルディ-ーニ氏が、この日にサラダを生み出したことが由来だとか。 シーザーサラダができたきっかけ キッ …
DHAの日
6月22日はDHAの日です 2012年6月22日、㈱マルハニチロ食品（現在のマルハニチロ株式会社）は、健康生活に必須であるＤＨＡの認知度の向上を目的とし、この日を記念日として制定しています。また、ＤＨＡ(ドコサヘキサエン …
ペパーミントの日
6月20日はペパーミントの日です ペパーミントの一種の「ハッカ」は、6月の北海道の爽やかさがそのものであり、その日付の20日は「はっか（20日）」と読む語呂合わせから、ハッカ（ペパーミント）が特産品である北海道北見市まち …
国際寿司の日
6月18日は国際寿司の日です 日本では11月1日を「すしの日」としていますが、今日は1961年に全国のすし組合で構成されている「全国すし商環境衛生同業組合連合会」（全国すし連）が制定した記念日となります。実際のところ、制 …
ロールケーキの日
6月6日はロールケーキの日です ６月６日の「ロールケーキの日」は、福岡県北九州市の小倉で町おこしをしている「小倉ロールケーキ研究会」の働きがけにより、日本記念日協会に認定された記念日です。また、この日付の由来は、ロールケ …
世界牛乳の日
6月1日は世界牛乳の日です 2001年、国連食糧農業機関（FAO）が「世界牛乳の日」（World Milk Day）を制定しました。これに合わせ、日本でも酪農・乳業関係者で構成される日本酪農乳業協会＝現：Jミルク（一般社 …
シーチキンの日
5月25日はシーチキンの日です 1931年5月25日は、缶詰やレトルト食品、パスタやパスタソースなど様々な食品の製造と販売を行う「はごろもフーズ株式会社」の創業日であることもあり、シーチキンの美味しさや色々な種類の料理に …
菌活の日
5月24日は菌活の日です 2013年5月24日は、きのこ総合企業のホクト株式会社がテレビコマーシャルで「菌活」という言葉を全国で初めて発信した日です。それにちなんで、ホクト株式会社がこの日を「菌活の日」として制定しました …
難病の日
5月23日は難病の日です 2014年5月23日、難病患者を支援する最初の法律「難病法」（難病の患者に対する医療等に関する法律）が成立しています。それに伴い、「難病・長期慢性疾患」、「小児慢性疾患」等の患者団体や地域難病連 …