食品、飲料 – ひまわり畑　-sunflower-field-

フランスパンの日

11月28日はフランスパンの日ですこの記念日は、正統派フランスパンの製造技術向上や普及を目的に活動する「日本フランスパン友の会」によって制定されました。日付の由来は、「いい（11）フ（2）ランスパ（8）ン」という語呂合 …

11月24日は冬にんじんの日ですこの記念日は、調味食品や保存食品・飲料など、そして製造や販売を行うカゴメ株式会社が制定しています。日付に決まったのは、「冬にんじん」の旬である11月、「に→2 んじ(し)→4 ん」という …

11月23日は牡蠣の日です 2003年6月に全国漁業協同組合連合会が制定しています。牡蠣の需要は、鍋物の食材や贈答用などで12月にピークを迎えることからこの勤労感謝の日を牡蠣の日と決めたそうです。勤労感謝の日と牡蠣の日 …

11月20日はピザの日です 1995年、凸版印刷が「ピザの日」を制定しました。この日は、ピザをイタリア文化のシンボルとしてPRするために選ばれ、ピザ業界の発展を目指して設立された「ピザ協議会」も同じ日を記念日にしました。 …

11月18日はカスピ海ヨーグルトの日です 2006年のこの日、カスピ海ヨーグルトの純正種菌の頒布活動が100万人に達しました。それを記念し、京都大学名誉教授の「家森幸男」と、カスピ海ヨーグルトを製品化したフジッコ株式会社 …

11月17日はレンコンの日です 1994年のこの日、全国のレンコン産地が集まって茨城県土浦市で「蓮根サミット」が開かれました。その「蓮根サミット」をきっかけに、この記念日が制定されたとの情報があるそうです。蓮根サミッ …

11月16日はいいビール飲みの日です 2014年に施行された「アルコール健康障害対策基本法」に基づき、ビール業界の健全な発展を目指す目的に活動、そして女性に適正な飲酒を呼びかけるビール酒造組合が制定しています。この日付は …

11月15日はこんぶの日です 11月15日は「七五三」の日。この日に育ち盛りの子どもが栄養豊富な昆布を食べて元気になってもらうためと、昆布を食べる習慣付けるようにという思いから、1982年に日本昆布協会が「こんぶの日」を …

11月13日はチーかまの日ですこの記念日は、魚肉の練製品やレトルト食品の製造販売などを手がける株式会社丸善が制定しています。「かまぼこ」に「チーズ」を混ぜ合わせたのが「チーかま」。この日付は、11月11日の「チーズの日 …

11月11日は鮭の日ですまず、1987年に新潟県村上市がこの日を「鮭の日」と制定しています。これと別に、日本記念日協会に認定された「鮭の日委員会」が1992年に制定した同じ名称の記念日もあります。両者ともこの日に決め …