いんげん豆の日
4月3日はいんげん豆の日です 1673年4月3日、いんげん豆を中国から日本に伝えたといわれている隠元禅師が亡くなった日です。隠元禅師（1594～1673）は、中国(明)の禅僧であり、江戸時代の前期に来日して日本黄檗宗を開 …
カテゴリー: 薬、栄養
スポーツ栄養の日
3月30日はスポーツ栄養の日です 3月30日は、スポーツ新聞の発行やデジタル媒体の運営、文化事業などを行う株式会社日刊スポーツ新聞社が制定しました。目的は、日刊スポーツ社が運営しているスポーツ栄養サイト「アスレシピ」をよ …
世界対がんデー
2月4日は世界対がんデーです 2000年、「対がん同盟結成を呼びかけるパリ憲章」に基づいて、国際対がん連合（UICC）が2002年から毎年この日を「世界対がんデー」として実施しています。英語表記ではワールドキャンサーデー …
コラーゲンの日
1月26日はコラーゲンの日です 1960年1月26日、日本皮革株式会社（現在の株式会社ニッピ）の研究員である西原富雄氏がコラーゲンの可溶化に成功し、その特許を出願しました。この画期的な発見は、日本のコラーゲン技術の発展に …
血栓予防の日
1月20日は血栓予防の日です 1月20日は、「ナットウキナーゼ」「ビタミンK2」「納豆菌」、納豆が持つ機能物質の科学的情報や安全性などの情報を公開する日本ナットウキナーゼ協会（JNKA）が「血栓予防の日」として制定してい …
ジェネリック医薬品の日
12月22日はジェネリック医薬品の日です 1997年12月22日は、厚生労働省が「ジェネリック医薬品」承認のための科学的基準を定めた重要な日です。この日を記念して、東京都大田区に事務局を置くNPO法人ジェネリック医薬品協 …
ビタミンの日
12月13日はビタミンの日です 1910年の12月13日、農芸化学者である鈴木梅太郎（1874～1943年）氏が、米糠（こめぬか）から抽出した脚気（かっけ）を予防できる成分「オリザニン」（ビタミンB1）と命名したことを東 …
カスピ海ヨーグルトの日
11月18日はカスピ海ヨーグルトの日です 2006年のこの日、カスピ海ヨーグルトの純正種菌の頒布活動が100万人に達しました。それを記念し、京都大学名誉教授の「家森幸男」と、カスピ海ヨーグルトを製品化したフジッコ株式会社 …
こんぶの日
11月15日はこんぶの日です 11月15日は「七五三」の日。この日に育ち盛りの子どもが栄養豊富な昆布を食べて元気になってもらうためと、昆布を食べる習慣付けるようにという思いから、1982年に日本昆布協会が「こんぶの日」を …
いい血圧の日
11月2日はいい血圧の日です 調味・保存食品や飲料製品などの製造販売を手がける愛知県 名古屋市に本社を置いているカゴメ株式会社が、この日に制定しました。そしてこの日付は、「いい→11 けつあつ→(two）2」と読む語呂合 …